Праздничная закуска Сельдь на шубе
Пошаговое приготовление
Общее время приготовления: 25 мин
PT25M
Шаг 1:
Головку красного лука нарезаем кольцами, выкладываем в миску, добавляем соль, сахар, уксусную эссенцию и заливаем кипятком. В холодной кипяченой воде замачиваем желатин.Шаг 2:
Нарезаем очень мелко зелень укропа.Шаг 3:
Отварную картошку и свеклу натираем на крупной терке.Шаг 4:
Желатин растворяем в микроволновке и хорошенько перемешиваем с майонезом.Шаг 5:
Высыпаем укроп в миску, добавляем желатиновую массу, частями добавляем овощную смесь, солим, перчим по вкусу и перемешиваем.Шаг 6:
Выкладываем равномерно овощную смесь в форму, которую смазываем небольшим количеством растительного масла и закрыв крышкой ставим на 30 минут в холодильник.Шаг 7:
Вареные куриные яйца нарезаем кольцами.Шаг 8:
Тонкими колечками нарезаем лимон.Шаг 9:
Сельдь нарезаем на порционные кусочки. Маринованный лук промываем под холодной проточной водой.Шаг 10:
Достаем из холодильника форму с зажилированными овощами и нарезаем их на ровные порции. Выкладываем порционные овощи на блюдо, сверху украшаем яйцом, кусочками сельди и колечками лимона с луком.Шаг 11:
Готовим просто, готовим быстро красивую и вкусную "Сельдь на шубе" к празднику для всей семьи!
Праздничная закуска - Аля Селедка под шубой! Готовится за минуты, а улетает за секунды!
Похожие рецепты
Салаты
Быстро, просто, вкусно
Закуски
Салат с яйцом
Селедка под шубой
Без мяса
Праздничные салаты
Салат из свеклы
Комментарии к кулинарному рецепту
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
- Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
- Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
- Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
- Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
- Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
- Лимон - 16 ккал / 100 г
- Цедра лимонная - 47 ккал / 100 г
- Свекла - 40 ккал / 100 г
- Сушеная свекла - 278 ккал / 100 г
- Свекла отварная - 49 ккал / 100 г
- Сельдь в растительном масле - 301 ккал / 100 г
- Сельдь в сметане - 97 ккал / 100 г
- Сельдь в томатном соусе - 159 ккал / 100 г
- Сельдь горячего копчения - 215 ккал / 100 г
- Сельдь маринованная - 192 ккал / 100 г
- Сельдь свежая - 161 ккал / 100 г
- Сельдь соленая - 217 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Зелень укропа - 38 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Желатин - 355 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г
- Уксусная эссенция - 11 ккал / 100 г