Главная
Картошка с мясом
Тушеная говядина с картошкой, луком и сметаной

Тушеная говядина с картошкой, луком и сметаной

Тушеная говядина с овощами - сытное блюдо, можно готовить каждый день. Очень вкусная и сытная еда для тихого семейного ужина. Кулинарный рецепт говядины тушеной с картофелем я нашла в популярном журнале. Советую и вам попробовать приготовить это блюдо.

Ксюня•♫•

Автор рецепта

Тушеная говядина с картошкой, луком и сметаной

+39

362 301

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Говядина

300

Картошка

300

Лук репчатый

Пшеничная мука

Сливочное масло

Сметана

Лавровый лист

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 32% 8 г

Жиры 28% 7 г

Углеводы 40% 10 г

136 ккал

ГИ: 90 / 0 / 10

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 2 ч

Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Шаг 10:
Шаг 11:

Мясо нарезаем на порционные кусочки и слегка отбиваем. Затем солим и перчим по вкусу. Отправляем подготовленные куски говядины мариноваться в холодильнике в течение 1,5 часов. Мытый картофель очищаем, разрезаем на несколько частей и кладем в посуду для микроволновки, в которою добавляем мелко нарезанный репчатый лук, сливочное масло, немного теплой воды. Накрываем крышкой и тушим при максимальной мощности в течение 4 минут. Затем на овощи кладем мясо, измельченный лавровый лист, подливаем теплую воду и тушим при полной мощности 7 минут. Смешиваем сметану с мукой, посолив. Полученной смесью заливаем мясо с овощами. Накрываем крышкой и тушим при средней мощности 4 минуты. Тушеная говядина с овощами подается в горячем виде, посыпав рубленой зеленью укропа. Приятного аппетита!