Способ приготовления
Наверное, каждый любитель сладкой овсяной каши покупал порционные пакетики с различными добавками в магазине. Как правило, такая каша вкусна, но не очень полезна из-за высокого содержания сахара, а иногда и других добавок. Тем более не стоит давать такую кашу на завтрак детям. Но выход есть, а именно - готовить кашу с фруктами самостоятельно. Это и вкуснее, и гораздо полезнее, и разнообразнее, ведь фрукты в кашу можно положить любые или вообще скомбинировать их состав.
Заранее для каши нужно подготовить только фрукты - вымыть, очистить, если нужно, нарезать небольшими кубиками. В рецепте предлагается использовать персики, но подойдут любые! Лучше - сочные, сладкие и мягкие. Но и с кисленькими яблочками тоже будет вкусно.
Итак, в кастрюле подходящего размера соединяем вместе овсяные хлопья, коричневый сахар, щепотку соли и молотую корицу. Последнюю можно использовать по желанию, а коричневый сахар заменить на белый или и вовсе обойтись без него. Если фрукты сладкие, то подсластителе, в общем-то, смысла нет. Все перемешиваем и заливаем смесь молоком и водой, снова мешаем. Фрукты тоже добавляем к остальным ингредиентам.
Ставим кастрюльку на средний огонь, доводим смесь до кипения, затем нагрев убавляем до минимального, прикрываем кастрюльку крышкой и варим хлопья согласно инструкции на упаковке - необходимое для готовности время. Можно также кашу приготовить в микроволновке или мультиварке, воспользовавшись режимом "Каша" или "Экспресс-крупы".
Готовую кашу заливаем сливками и подаем к столу горячей. Получается вкусно и полезно, а также очень быстро!
Хорошего утра и удачного дня!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Мне кажется, овсяную кашу с фруктами на завтрак любят все! И я не исключение. В сезон сочных сладких персиков этот рецепт овсянки пришёлся кстати. Фрукты добавила в самом конце варки, а потом ещё немного свежих каждому в тарелку. Вместо сливок у меня сливочное масло. Запах корицы совсем не лишний, к тому же она не чувствуется на вкус. Всё очень гармонично и сбалансированно! Спасибо за рецепт!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
- Пахта - 36 ккал/100г
- Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал/100г
- Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал/100г
- Сливки - 300 ккал/100г
- Персики - 46 ккал/100г
- Персики консервированные - 68 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Овсяные хлопья - 305 ккал/100г
- Геркулес сырой - 390 ккал/100г
- Коричневый сахар - 394 ккал/100г
- Молотая корица - 247 ккал/100г