Способ приготовления
Круглозернистый рис тщательно промываем в проточной холодной воде или же несколько раз меняя воду в посуде до полной прозрачности. Промытый рис помещаем в чашу мультиварки и заливаем холодной водой (питьевой, можно просто фильтрованной), добавляем по вкусу соль и закрываем крышку. Выставляем программу "Молочная каша" и ждем. Никаких особых настроек не требуется. Невзирая на то, что наша рисовая каша варится на воде, все запрограммированные параметры молочной каши подходят.
Помимо обязательной соли можем добавить другие любимые приправы и специи. Любители сладкого могут внести также и сахар, корицу, ваниль, бадьян, цедру лимона или апельсина, уменьшив количество соли. Любители несладких каш могут сдобрить блюдо черным или острым красным перцем, имбирем, тмином. Выбор зависит от индивидуальных вкусовых предпочтений каждого, а также от того, каким образом будет подаваться рисовая каша.
По истечении 20 минут (обычно столько длится выбранный режим, но в разных моделях мультиварок время свое) можем открыть крышку и наслаждаться вкусной и нежной, густой и немного вязкой рисовой кашей на воде.
Для улучшения внешнего вида и вкусовых качеств рекомендуется добавить сливочное масло, тщательно размешав до полного его растворения.
Подаем рисовую кашу на воде в горячем виде.
В зависимости от личных предпочтений можно разнообразить кашу дополнительными ингредиентами. Разнообразить рисовую кашу помогут свежие фрукты и ягоды (яблоки, бананы, клубника), любимые варенья и джемы, можно просто посыпать кашу корицей . Также можно добавить орехи, цукаты и сухофрукты (изюм, курага, чернослив, финики). Такие дополнения помогут улучшить вкус, аромат и кроме того восполнят нехватку в углеводном продукте витаминов и белков.
Приятного аппетита! Хорошего настроения!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
С рецептом каши рисовой в мультиварке на воде я сделала впервые в жизни две вещи: воспользовалась режимом "Молочная каша" на мультиварке и приготовила рисовую кашу на воде.
Готовить её очень просто: надо только засыпать рис в чашу мультиварки, залить его водой и включить режим "Молочная каша". Дальше мультиварка сделает всё сама.
Моя мультиварка готовит кашу 75 минут, поэтому пришлось подождать.
Рис хорошо разварился. Поскольку он был сварен на воде, то по вкусу получился нейтральный. А это даëт возможность поэкспериментировать с добавками. Я готовила рисовую кашу на полдник и добавила в неë сахарный сироп. Остатки рисовой каши станут отличным гарниром.
Спасибо большое за рецепт!
А я в режиме "Молочная каша" обычно готовлю суп))
Тестомания написал(а):
А я в режиме "Молочная каша" обычно готовлю суп))Ого! Теперь буду знать, что ещё и для супов этот режим можно использовать. Спасибо! 
Дочке на завтрак варю разные каши. На этот раз сварила кашу рисовую в мультиварке на воде. Продукты взяла из расчета на 5 порций.
Круглозерный рис хорошо промыла до "скрипа", выложила в чашу мультиварки, посолила, залила водой. Сверху положила кусочек сливочного масла. Готовила на программе "крупы", там время автоматическое.
В этом рецепте соотношение крупы и риса идеальное для получения вязкой каши. Как раз это нам и нужно было! Не смотря на отсутствие молока каша не выглядит водянистой. Благодаря маслу вкус у нее сливочный, нежный! Это отличный рецепт рисовой каши!
На завтрак приготовила кашу рисовую в мультиварке на воде. Рецепт из серии: проще не бывает))). Промыла рис, положила его в чашу мультиварки, присолила по вкусу, добавила воду, выбрала программу " молочная каша" и через 25 минут подошла к мультиварке с тарелкой и поварешкой))). Каша получилась вязкая, хорошо разваренная, нежная. Идеально для диетического питания. А если нет ограничений, то можно смело подавать такую кашу с любыми добавками- будет прекрасно сочетаться и с острыми и со сладкими приправами. Я подавала с изюмом, орехами и медом, не забыла и про сливочное масло. Спасибо автору за рецепт!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Дикий рис сырой - 353 ккал / 100 г
- Рис коричневый сырой - 360 ккал / 100 г
- Рис коричневый вареный - 119 ккал / 100 г
- Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал / 100 г
- Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал / 100 г
- Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал / 100 г
- Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал / 100 г
- Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал / 100 г
- Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал / 100 г
- Рис - 344 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г