Салат из корня сельдерея с огурцами и морковью

Витаминный салат из корня сельдерея и овощей! Для здоровья и фигуры! Считается, что корень сельдерея способствует омоложению организма. В нем множество витаминов и других ценных веществ. И хотя полезно все растение целиком, корень сельдерея является кладезем и сосредоточением этих богатств. Поэтому я предлагаю вам сегодня приготовить низкокалорийный витаминный салат, который поможет вам получить заряд бодрости и сил, особенно в холодное время года. В общем, вы поняли, да? Я продолжаю тему с корнем сельдерея))
ОлюшаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 11% 1 г
Жиры 22% 2 г
Углеводы 67% 6 г
46 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч 20 мин

Корень сельдерея моем, снимаем жёсткую кожу и натираем на тёрке для корейской моркови.
Огурец споласкиваем и натираем на тёрке соломкой.
Морковь чистим, моем и также натираем на тёрке соломкой.
Все перемешиваем.
Добавляем лимонный сок и щепотку молотого чёрного перца. Маринуем в холодильнике около часа.
Замаринованный салат заправляем растительным маслом по вкусу, украшаем зеленью.

Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Огурцы свежие - 15 ккал / 100 г
  • Морковь - 33 ккал / 100 г
  • Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
  • Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
  • Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
  • Масло растительное - 873 ккал / 100 г
  • Лимонный сок - 16 ккал / 100 г
  • Корень сельдерея - 32 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Корень сельдерея, Огурцы, Морковь, Лимонный сок, Перец черный молотый, Растительное масло