Ингредиенты и как готовить
способ приготовления
Для приготовления этой заготовки на зиму фрукты лучше брать спелые, сочные, но твердые, которые не разварятся, не потеряют форму. Благодаря этому заготовка получится не только вкусной, но и красивой на вид.
Поставьте стерилизовать банки на 20 минут. Подготовьте крышки, чтобы они тоже были стерильными.
Яблоки и груши вымойте, обсушите, после чего у фруктов нужно вырезать сердцевины и плодоножки. Порежьте фрукты дольками. Лучше, если они будут достаточно толстыми.
Переложите порезанные яблоки и груши в кастрюлю, засыпьте сахаром, затем налейте воды. Перемешайте содержимое кастрюли, чтобы кристаллики сахара растворились.
Теперь кастрюлю поставьте на средний огонь, доведите ее содержимое до кипения. После того как закипит, варите фрукты еще 5 минут. Прямо горячими разложите по банкам, залейте жидкостью, закатайте банки крышками.
Переверните банки, укутайте одеялом и дайте остыть. Теперь готовое лакомство можно убирать на хранение в прохладное место.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Советы к рецепту
Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…
Очень мягкие груши и яблоки тоже могут стать основой компотов. Для этого их лучше выкладывать в кипящий сахарный сироп, сразу же выключить плиту и дать настояться под крышкой. После можно приступать …
Держите очищенные яблоки в холодной воде, подкисленной соком лимона. Они не будут темнеть.
Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока. Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После - уберите шумовкой. Е…
Чтобы печеные яблоки в духовке не прилипали к противню и не трескались, проткните их в нескольких местах вилкой, а на дно противня налейте чуть-чуть воды.
Положите в коробку с бисквитным тортом половинку яблока, чтобы торт не сох.
Для того чтобы добавить кислинку в традиционную шарлотку без использования антоновки, возьми сладкое яблоко и ягоды смородины, брусники или клюквы на выбор. Соедини ингредиенты для начинки, не посыпа…
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яблоки - 47 ккал/100г
- Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
- Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
- Груша - 42 ккал/100г
- Груша сушеная - 246 ккал/100г
- Груши консервированные - 76 ккал/100г
- Сахар - 398 ккал/100г
- Сахар-песок - 398 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г