Пшенная каша на молоке с курагой в печи.

полезно, вкусно, сытно, сладко, необычно. Рецепт каши получается очень вкусный и полезный. Курага и мед добавляет сладости каше, которой часто не хватает детям, которые не любят и не хотят кушать.
The Patricks channelAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 13% 5 г
Жиры 8% 3 г
Углеводы 79% 30 г
166 ккал
ГИ: 30 / 0 / 70

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 2 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    В чугунок первым закладываем пшено.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Затем добавляем курагу, перемешивая ее с пшеном и солим.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Кладем мед.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Заливаем в чугунок с пшеном и курагой молоко, перемешивая.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Добавляем сливочное масло, накрываем крышкой.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Ставим чугунок в печь с подготовленными углями на 1 час.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    По истечении указанного времени блюдо будет готово. Приятного аппетита!

Пшенная Каша на Молоке с Курагой приготовленная в печи прекрасно дополнит разнообразие вашего стола. В этом рецепте вы увидите как варить пшенную кашу на молоке так, что бы она была вкусной и полезной. Классический рецепт пшенной каши, именуемый как Царская каша, готовится с применением изюма. И да, этот вариант можно назвать также детская пшенная каша. Я заменил изюм на курагу, от этого рецепт не стал хуже, поскольку курага так же отлично "вписывается" в готовом продукте.
Молочная пшенная каша без труда готовится не только на печном комплексе,в русской печи, но и на обычной домашней кухне. Если настроить режим работы духового шкафа на температуру сто восемьдесят градусов в течении двадцати минут, а затем понизить до ста шестидесяти градусов в течении сорока минут можно получить такой же результат. Без дымка, как говориться, но тоже очень вкусно, это здоровый завтрак.
Стоит заметить, что увеличив время приготовления на двадцать минут получается многими любимая каша-размазня.
Напомню, что перед приготовлением молоко должно быть свежим, что бы не скипелось. Проверить это можно налив в металлическую ложку и подержав над огнем. если не свернулось, тогда все получится с рецептом хорошо.
Интересный момент о котором не знают многие хозяюшки. Для того, что бы молоко не "сбежало", чуть ниже верха посуды, в которой готовится каша, сливочный маслом можно провести по окружности. Это даст гарантию, что при варке каша не выкипит.
Дети от этого варианта приготовления не откажутся, потому как каша получается очень приятная на вкус и сладенькая. Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Мед - 400 ккал/100г
  • Крупа пшенная - 335 ккал/100г
  • Курага - 215 ккал/100г
  • Урюк - 290 ккал/100г
  • Персики сушеные - 254 ккал/100г
  • Поваренная соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Пшено, Мёд, Молоко, Курага, Поваренная соль