На главную

На сайте 28 887 рецептов
у 178 873 пользователей

Каталог рецептов

Запеканка с манкой в духовке пышная классическая

Нежнейшая запеканка - идеальный вариант сытного завтрака! Такая вкусная запеканка из манки пригодится мамочкам с детками-привередами (в еде). Обязательно запишите этот кулинарный рецепт русской кухни, он прост в приготовлении и подарит вашим малышам много удовольствия.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Манка

0.5

Куриные яйца

2

Молоко

0.5

Вода

0.5

Сахар

2

Персики

100

Груши

100

Сметана

0.5

Панировочные сухари

2

Сливочное масло

10

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
147 ккал
Белков:5 гр
Жиров:6 гр
Углеводов:22 гр
Б/Ж/У: 15 / 18 / 67
Н18 / С41 / В41

Время приготовления: 1 ч 15 мин

Опубликовано: Милада, Марина Петровна

Просмотров: 7 761

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

Ставим на плиту молоко в кастрюле с толстым дном, вливаем в него воду (кипяченую). Когда молоко будет готово вот-вот закипеть, всыпаем сахару (по вкусу), соли щепотку и досыпаем тонкой струйкой манную крупу. При этом молоко нужно постоянно помешивать. Убавляем огонь и варим до готовности. Полученную кашу охлаждаем, после вбиваем в нее одно яйцо. Персики (кстати, я брала консервированные персики, с ними еда получилась более сочной, моим чадам больше понравилось) очищаем от кожицы и нарезаем тонкими дольками. Так же поступаем и с грушами (груши надо брать обязательно сочные и мягкие). В обмазанную сливочным маслом и обсыпанную панировочными сухарями форму выкладываем кашу одним слоем (одну треть от всей), на нее красиво раскладываем персики и груши. Сверху опять кладем кашу, на нее – фрукты и так далее. Пятым и последним слоем будет слой из каши. Второе яйцо взбиваем в миксере, добавляем в него сметану и обмазываем нашу запеканку. Теперь отправляем ее в духовку 180С минут на 15-20.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Марина Петровна
Марина Петровна

Какой-то просто суперский рецептик Суперс меня пошаговые фото Подмигивание

0
Марина Петровна
Марина Петровна

СтесняюсьУ меня не скромный вопрос(просто немножко непонятно),я так поняла в молоко мы вливаем воду,и потом когда эта жидкость(молоко+вода)закипит выспаем то что нужно и готовим кашу? Смущен

0
Милада
Милада

Марина, да, молоко нужно водой разбавлять кипяченой.

0
Иволга
Иволга

Выглядит вкусно! Супер

0
Ната
Ната

выглядит ну просто превосходно С любовью Слюнки текут

0
Марина Петровна
Марина Петровна

Смущенрада что вам нравится!Она еще и вкусная, моему сынуле понравилась точно Вкуснятина

0
julija♥♂
julija♥♂

Выглядит очень аппетитно, завтра приготовлю своим на завтрак! Едим в удовольствие

0
Гость
Гость

Спасибо за рецептик.)))

0
Шура
Шура

И правда нежная, по зубам и малым, и старым! Что, что, а запеканки - моя слабость, тем более с персиками и грушами))) Приготовлю обязательно, груши уже на даче поспели,а перси Нямкаки на рынке куплю!

Милада
Милада

Красивые такие грушки!!! Аплодисменты

0
Шура
Шура

А уж запеканка какая))) Восторг

0
Милада
Милада

Улыбка

0
Юлия
Юлия

А я делала такую запеканку только с яблочками. С такими фруктами будет еще вкуснее!

Милада
Милада

Улыбка

0
Анна
Анна

а при какой температуре???)))

Милада
Милада

180С

0
krigrad
krigrad

Очень вкусно получилось. Идеальное блюдо для маленьких Супер

0

Советы к рецепту

Чтобы запеканка не разваливаласьЧтобы запеканка не разваливалась

Самой распространённой считается картофельная запеканка с разнообразными начинками. Часто жалуются, что она разваливается. Чтобы этого не происходило, нужно соблюдать небольшие хитрости. Когда картош…

Как сделать творожную запеканку воздушнойКак сделать творожную запеканку воздушной

Чтобы творожная запеканка получилась пышной, воздушной и сохраняла форму, замени муку на манную крупу, предварительно замоченную на молоке. Для вязкости взбей яйца с сахаром. Консистенция готового те…

Как варить рис для ризоттоКак варить рис для ризотто

На самом деле это не совсем правильный вопрос, потому что рис для ризотто не варится. Рис в процессе приготовления сначала обжаривается, а затем тушится на сковороде (или удобной глубокой посуде с то…

Чтобы котлеты не разваливались на сковороде...Чтобы котлеты не разваливались на сковороде...

Чтобы котлеты во время жарки не разваливались, кладите в фарш разбухшую манную крупу. Достаточно одной столовой ложки манной крупы на полтора килограмма фарша.

Как получить корочку на птице во время жарки?Как получить корочку на птице во время жарки?

Если тушку птицы смазать сметаной, во время запекания получится румяная корочка.

Какой рис нужен для ризоттоКакой рис нужен для ризотто

Для настоящего итальянского ризотто подходит только определенный рис. И если хочется попробовать действительно блюдо национальной кухни, стоит озаботиться тем, чтобы правильно выбрать рис для него. …

Чтобы продукты не липли к сковороде...Чтобы продукты не липли к сковороде...

Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Груша - 42 ккал/100г
  • Груша сушеная - 246 ккал/100г
  • Груши консервированные - 76 ккал/100г
  • Крупа манная - 340 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Персики - 46 ккал/100г
  • Персики консервированные - 68 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Сухари панировочные - 347 ккал/100г
Калорийность продуктов: Манка, Куриные яйца, Молоко, Вода, Сахар, Персики, Груши, Сметана, Панировочные сухари, Сливочное масло