Суп с фасолью из банки с болгарским перцем
Пошаговое приготовление
Общее время приготовления: 40 мин
PT40M
Шаг 1:
ИнгредиентыШаг 2:
Приготовленный бульон (2,5-3 литра) процедить, говядину порезать на кусочки.Шаг 3:
Подготовить овощи: нарезать все брусочками.Шаг 4:
Лук обжарить до прозрачностиШаг 5:
В кипящий бульон выложить картофель, добавить соль.Шаг 6:
К луку добавить морковь, лавровый лист, раздавленный ножом чеснок. Обжарить до золотистого цвета, поперчить.Шаг 7:
Выложить болгарский перец, обжарить еще в течение 2 минут. Для любителей острого можно добавить немного измельченного жгучего перца.Шаг 8:
Добавить дольки помидора, подержать на огне еще минуту. Удалить чеснок и лавровый лист. По желанию добавить томатную пасту и слегка поджарить.Шаг 9:
Когда картофель почти готов, влить в бульон консервированную фасоль.Шаг 10:
Добавить все остальные овощи.Шаг 11:
Зелень измельчить. Выложить в суп.Шаг 12:
Довести суп до кипения, выключить, прикрыть крышкой и дать немного настояться.
Похожие рецепты
Супы
Картошка с мясом
Морковь с луком
Суп с мясом
Помидоры с чесноком
Суп с фасолью
Говядина с картошкой
Мясо с луком
Комментарии к кулинарному рецепту
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
- Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
- Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
- Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
- Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
- Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
- Помидоры - 23 ккал / 100 г
- Жир говяжий топленый - 871 ккал / 100 г
- Говядина жирная - 171 ккал / 100 г
- Говядина постная - 158 ккал / 100 г
- Говядина - грудинка - 217 ккал / 100 г
- Говядина - оковалок - 380 ккал / 100 г
- Говядина - нежирное жаркое - 200 ккал / 100 г
- Говядина - лопатка - 137 ккал / 100 г
- Говядина - ребра - 233 ккал / 100 г
- Говядина - окорок - 104 ккал / 100 г
- Говядина - хвост - 184 ккал / 100 г
- Окорок вареный - 269 ккал / 100 г
- Говяжья солонина - 216 ккал / 100 г
- Перец сладкий - 27 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Лавровый лист - 313 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал / 100 г
- Зелень - 41 ккал / 100 г
- Перец - 26 ккал / 100 г
- Фасоль консервированная - 99 ккал / 100 г