Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовим продукты для приготовления супа харчо. Петрушку промоем, овощи почистим и вымоем.
Шаг 2:
Морковь нарезаем соломкой.
Шаг 3:
Нарезаем мелко лук.
Шаг 4:
Кладем в кастрюлю куриные крылышки, лук, морковь и соль. Ставим кастрюлю на огонь.
Шаг 5:
Нарезаем картофель брусочками.
Шаг 6:
Тщательно промываем рис, пока вода не станет прозрачной.
Шаг 7:
Через 15 минут после кипения супа кладем в него картофель.
Шаг 8:
Следам за картофелем отправляем в кастрюлю рис.
Шаг 9:
Чеснок мелко шинкуем.
Шаг 10:
На подсолнечном масле обжариваем чеснок с томатной пастой и красным перцем.
Шаг 11:
Когда картофель и рис будут готовы, отправляем в суп томатную пасту с чесноком.
Шаг 12:
Варим суп еще 3 минуты и снимаем кастрюлю с огня.
Шаг 13:
Мелко режем петрушку.
Шаг 14:
При подаче на стол суп харчо посыпаем нарезанной петрушкой. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Хороший супчик, нам понравился.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал / 100 г
- Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
- Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
- Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
- Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
- Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
- Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
- Дикий рис сырой - 353 ккал / 100 г
- Рис коричневый сырой - 360 ккал / 100 г
- Рис коричневый вареный - 119 ккал / 100 г
- Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал / 100 г
- Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал / 100 г
- Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал / 100 г
- Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал / 100 г
- Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал / 100 г
- Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал / 100 г
- Рис - 344 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Зелень петрушки - 45 ккал / 100 г
- Томатная паста - 28 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Перец молотый красный - 318 ккал / 100 г
- Куриные крылышки - 186 ккал / 100 г
- Масло подсолнечное - 898 ккал / 100 г
- Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал / 100 г