На главную

На сайте 25 756 рецептов
у 129 202 пользователей

Каталог рецептов

Дрожжевые пирожки с яблоками и бананом

Пирожки бывают с разной начинкой, но с такой вы точно не пробовали!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 12 порций

Дрожжи

11

Соль

1

Сахар

2

Яйца

1

Молоко

250

Растительное масло

6

Мука

500

Бананы

2

Яблоки

2

Лимоны

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
208 ккал
Белков:5 гр
Жиров:8 гр
Углеводов:29 гр
Б/Ж/У: 12 / 19 / 69
Н10 / С14 / В76

Время приготовления: 2 ч 40 мин

Опубликовано: ReveRita, Аlenka

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

Если вы думаете, что приготовление блюд из дрожжевого теста надолго прикует вас к кухонной плите, то вы ошибаетесь! Есть простые способы порадовать домашних вкусной выпечкой и оставить время на общение с близкими людьми. Итак, готовим мой любимый кулинарный рецепт - пирожки с яблоком и бананом. Тесто делаем просто: помещаем в емкость сразу теплое молоко, дрожжи, сахар, соль, яйцо, перемешиваем, затем добавляем масло. Граммов 400 муки сразу замешиваем в тесто, смотрим: если тесто прилипает к рукам, то подсыпаем еще, тут уж, как говорится, раз на раз не приходится. Тесто стало отставать от рук? Все, больше не вымешиваем. Теперь положим тесто в миску и поставим в теплое место, завернув в пару полотенец. И займемся, наконец, начинкой. В нашей начинке главное – бананы. Они придадут готовым пирожкам очень нежный и необыкновенный вкус. Но начнем с лимона. Его нужно ошпарить кипятком и оставить минут на десять. За это время как раз успеем порезать кубиками пару яблок и пару бананов. Затем лимон вместе с кожицей измельчаем (можно в блендере, можно на терке), не забудьте удалить косточки. Фрукты перемешиваем, пересыпав 3 ложками сахарного песка. Начинка готова!
Пирожки лепим кто во что горазд: классической формы, треугольнички, можно вытянутые, в форме банана. Выкладываем на противень, терпим еще минут 15, позволяя тесту расстояться. Тем временем, наша духовка уже нагревается до необходимых 200 градусов. Пирожки смазываем яичным желтком, ставим на пол часа в духовку и – вуа-ля! – можно пить чай с вкуснейшими пирожками. Не сомневаюсь, что такая еда принесет в ваш дом радость и тепло!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Николь
Николь 23.04.2012 22:13:01


УРАТанцуют все Танцуют всетриумфТанцуют всевкуснятинкаТанцуют всешедеврально) КниксенКрасота! Вот тут советуют еще корицу добавлять

0
Аlenka
Аlenka 21.05.2012 23:15:31

Сделаю пирожки - выложу фото.

0
ReveRita
ReveRita 22.05.2012 06:20:09


Аlenka Цветочек Чмоки Та-дам!!

Жизнь – это движение. Только кто-то шевелит мозгами, а кто-то хлопает ушами.
0
Аlenka
Аlenka 26.05.2012 23:40:43

Девочки! Вместо бананов брала клубнику, что на грядке было, как говориться. Цветовая гамма другая получилась! На приготовление теста ушло пять минут, еще минут десять подходило, затем начинку разложила и пирожки еще десять минут подходили. В плите пятнадцать-двадцать минут, до появления корочки. Вот такие яблочно-клубничные пирожки меньше чем за час получились.

0
ReveRita
ReveRita 27.05.2012 10:21:35

С любовью



приятного аппетитаВкуснятинаВкуснятинана здоровье!!

Жизнь – это движение. Только кто-то шевелит мозгами, а кто-то хлопает ушами.
0
метида
метида 24.08.2015 10:31:56

Сразу видно ,что готовилось с любовью!!! Хозяюшка Едим в удовольствие Супер-пупер! Букетик
Букетик Букетик

0
Mila
Mila 24.08.2015 19:25:07

мои все очень любят пекушки, попробую завтра рано утром сделать с такой начинкой.

0
Milana
Milana 02.07.2017 13:29:35

Пирожки получились замечательные, очень нежное тесто! Делала с морковкой и изюмом. Результат превзошёл все ожидания! СПАСИБО!!!

Диета - добровольная ссылка во имя освобождения.
0

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как сделать повидло для пирожков более густым?Как сделать повидло для пирожков более густым?

Слишком жидкое повидло для пирожков можно уварить до готовности. Еще в повидло можно добавить измельченные кукурузные хлопья или же истолченные сухарики.

Как определить тип и качество сухих дрожжейКак определить тип и качество сухих дрожжей

Чтобы выбрать рецепт, более экономный по времени, нужно знать некоторые различия в видах дрожжей: * СВЕЖИЕ или " мокрые " - в брикетах, их достаточно растворить в воде комнатной тем- пературы. * СУ…

Чтобы пирожки были мягкими и румяными...
Смотри видеоСмотри видео

Жарьте пирожки не в сковороде, а в кастрюле с толстым дном, накрытой крышкой. Тогда пирожки получатся румянее и мягче.

Чтобы жареные дрожжевые пирожки получились пышными и красивымиЧтобы жареные дрожжевые пирожки получились пышными и красивыми

Жареные дрожжевые пирожки будут более воздушными, красивыми и пышными, если соблюдать следующие рекомендации: - обязательно просеивать муку - помимо стандартного поднятия теста, давать ему подниматьс…

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Чем заменить яйца в сладкой выпечкеЧем заменить яйца в сладкой выпечке

В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1 я…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Бананы - 89 ккал/100г
  • Лимон - 16 ккал/100г
  • Цедра лимонная - 47 ккал/100г
  • Дрожжи прессованные - 109 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Дрожжи, Соль, Сахар, Яйца, Молоко, Растительное масло, Мука, Бананы, Яблоки, Лимоны