Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать молочный коктейль из киви в блендере? Подготовьте продукты. Молоко подойдет любой жирности. Киви выбирайте правильно: они не должны быть ни чересчур твердыми, ни слишком мягкими. Кожица должна слегка пружинить при надавливании.
Шаг 2:
Киви помойте и очистите от кожуры. Нарежьте мякоть тонкими ломтиками или кубиками.
Шаг 3:
В чашу блендера выложите кусочки киви. Всыпьте сахар и ванильный сахар. Ванильный сахар в коктейль добавлять не обязательно, кладите его по вкусу.
Шаг 4:
Взбейте фрукты до состояния однородного пюре.
Шаг 5:
Влейте в блендер к киви холодное молоко. Взбивайте коктейль в течение 1-2 минут на импульсном режиме. Если вы будете готовить коктейль с мороженым, то добавьте его в блендер вместе с молоком.
Шаг 6:
Перелейте готовый коктейль в стаканы и подавайте его к столу. Приятного аппетита!
Этот фруктовый коктейль не только помогает утолить жажду, но и заменяет перекус, при этом заряжает энергией и необходимым запасом витаминов и питательных веществ. Приготовить его очень просто!
В коктейль можно также добавить спелый банан, тогда он станет еще питательнее. Разнообразить вкус поможет добавление различных ягод — клубники, черники, малины. Сахар можно смело заменять медом.
В зимнее время я обычно не добавляю в коктейли мороженое, а вот летом — обязательно. С мороженым напиток получит дополнительный аромат и новые грани вкуса.
Коктейль по этому рецепту получается достаточно жидкий. Если нужна более густая консистенция без добавления посторонних фруктов или ягод, можно увеличить количество киви до 3-4 штук.
Подавать такой коктейль лучше сразу, пока молочная пенка от взбивания не осела. Удобнее его пить из трубочек.
Чем отличаются ваниль, ванилин, ванильный экстракт и ванильный сахар, как их правильно применять и заменять, чтобы не испортить вкус блюда, читайте в этой статье.
Вместо сахара можно использовать сахарозаменитель.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
На завтрак готовлю вот такой смузи из киви, банана и молоко.
ЛУЧШЕЕ НАЧАЛО ДНЯ!
Я уже готовила смузи по рецептам Марии, всегда получаются прекрасные напитки) Поэтому даже не сомневалась, когда нашла еще один рецепт с использованием киви. Этот фрукт у нас на столе не часто появляется. Поэтому когда я увидела дома киви, сразу прихватила себе пару штук "на рецепты", дети уже в курсе, что это есть нельзя))) Смузи пью только я , поэтому приготовила одну порцию. Смузи на основе молока получился нежным, совершенно не кислым. Киви у меня был спелый, сладкий и напиток тоже вышел очень вкусным, с экзотической ноткой. У меня это был перекус вприкуску с рулетом из того же киви. Рецепт отличный!
С внуком решили сделать молочный коктейль из киви в блендере. Автор предлагает вариант с добавлением мороженого, так мы и сделали, добавили 80 грамм пломбира))). Мороженое имеет свою сладость и ванильный аромат, поэтому количество сахара мы уменьшили вдвое, а ванилин не добавляли. Получилось очень вкусно!!! Для тех, кто считает калории, подойдёт вариант без мороженого, но с его добавлением коктейль получается более густой и насыщенный и пенка дольше не оседает. Спасибо за рецепт, Мария!
Замечательный летний коктейль!!! 
Благодарю! Есть и такой вариант...
Молочный коктейль с киви./Milk shake with kiwi.
Вкусный коктейль! Но самое главное, очень прост в приготовлении и ингредиенты очень простые!
Сегодня сделала! Это мой первый шейк и строго по-рецепту! Вкуснотища неописуемая! Спасибо автору!
Очень сытно должно получиться.
Как десерт - просто замечательно.
хороший коктейль, полезный и готовится очень легко 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Киви - 48 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Ванильный сахар - 379 ккал / 100 г