Пошаговое приготовление
1. Свинину отварить и мелко порубить.
2. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. Жарить на сковороде до золотистого цвета. Добавить чеснок (из чеснокодавки) и мелко порубленное мясо.
3. В сотейник с томатной пастой добавить массу со сковороды, приправить специями, долить воды по вкусу, убавить огонь, накрыть крышкой и тушить на медленном огне около 15 - 20 минут.
4. Отварить спагетти. Заправить сливочным маслом.
5. Подавать спагетти, залитые свежим соусом и посыпать тертым сыром. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Думаю это вкусно , я же делала чуть по другому с фаршем говяжим. Я думаю в этом блюде можно было вместо томатной пасты добавить томатный сок или помидоры прокрученные в мясорубке .
У меня муж макаронник еще тот и сынуля такой же! :) Приходитсся постоянно экспериментировать. Спагетти с разными соусами проходят на ура и на бис. Но я делаю не из отварной свинины, а обжариваю и тушу тут же все вместе. Правда добавляю для красоты консистенции мелко порезанные помидоры. Еще для того чтобы было быстро и вкусно можно добавлять различные готовые томатные соусы (типа Долмио), но я не пользуюсь, нам они не нравятся.
Рецепт очень хороший, пробовал готовить несколько раз. Первый раз следуя рецепту, а второй раз решил добавить что-то свое, вместо свинины взял куриное мясо(300 г), получилось не плохо, но со свининой все же лучше.
ООО, я обожаю спагетти! :) Нужно обязательно попробовать приготовить ваш соус, тем более что все продукты для него ни какая-нибудь экзотика, а обычные и всегда есть в холодильнике :) Спасибо за рецепт!
Спагетти хоть и считаются итальянским блюдом, но в нашем рационе прижились прочно. Ваш рецепт приготовления спагетти очень хороший, он вкусный и прост в приготовлении. Я еще люблю побольше сыра сверху, и обязательно на горячее блюдо, чтоб он немного расплавился.
В моей семье также обожают макаронные изделия, которые я люблю готовить, получается быстро и вкусно, например, спагетти с твердым натертым на терке сыром, или с нарезанным мелко отварным яйцом, или куриным фаршем.
Готовить такое блюдо – одно удовольствие. Я обожаю всякого рода спагетти. Они относительно просто и быстро готовятся. К тому же, очень питательны. Спасибо за рецепт! :)
Просто безумно люблю макарошки. Готовлю их регулярно. Ваш рецептик, пришелся мне по-душе, решила испробовать на себе )). Вкусненько и оригинальненько. Советую всем!
Мои домашние просто обожают спагетти. Обязательно попробую приготовить их с соусом по Вашему рецепту. Еще хочу добавить в соус болгарский перчик. Уверенна, они будут в восторге.
Отличный рецепт. Обожаю спагетти. Делаю почти каждую неделю. И люблю разнообразие в этом деле. Соус в этом рецепте очень классный! Пошаговые фото как всегда очень «аппетитные»
Вы знаете, я дела почти также, но не отвариваю мясо, будь то свинина или говядина. Если готовлю свинину, то просто дольше её тушу и добавляю воды. так как мясо не было предвартельно отварено.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Свинина жирная - 333 ккал / 100 г
- Свинина мясная - 357 ккал / 100 г
- Свинина - нежирное жаркое - 184 ккал / 100 г
- Свинина - отбивная на косточке - 537 ккал / 100 г
- Свинина - шницель - 352 ккал / 100 г
- Свинина - плечо - 593 ккал / 100 г
- Окорок кабана - 113 ккал / 100 г
- Свинина - 259 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Макаронные изделия, высшего сорта, витаминизированные - 337 ккал / 100 г
- Макаронные изделия, высшего сорта, молочные - 309 ккал / 100 г
- Макаронные изделия, высшего сорта, яичные - 342 ккал / 100 г
- Макароны из муки 1 сорта - 333 ккал / 100 г
- Макароны из муки в/с - 338 ккал / 100 г
- Макароны отварные - 135 ккал / 100 г
- Макароны - 338 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Базилик свежий - 27 ккал / 100 г
- Базилик сушеный - 251 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Томатная паста - 28 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г