Куриные котлеты с начинкой из сыра и зелени

Недорогое домашнее блюдо из куриной грудки! Довольно простой рецепт приготовления сочных котлет из куриного фарша без хлеба и картошки с начинкой из сыра с зеленью в панировке на сковороде, которые приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравятся многим!
Сибирячка готовитAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 46% 16 г
Жиры 34% 12 г
Углеводы 20% 7 г
194 ккал
ГИ: 38 / 0 / 63

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 50 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как довольно просто и быстро приготовить вкуснейшие котлеты из куриного фарша с начинкой из сыра с зеленью, которые обязательно понравятся многим своими замечательными вкусовыми качествами? В первую очередь подготавливаем необходимые продукты со специями для приготовления куриных котлет с начинкой на сковороде.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Для приготовления начинки возьмите мелкую терку и натирайте в миску пятьдесят граммов твердого сыра по вашему желанию, после чего добавьте в миску мелко нарезанные три-четыре веточки укропа.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Выкладывайте в общую миску пятьдесят граммов размягченного сливочного масла и хорошо перемешивайте между собой все ингредиенты.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Выкладывайте приготовленную начинку в целлофановый пакет, после чего придайте начинке форму колбаски и уберите в морозильную камеру на десять минут.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Для приготовления куриного фарша возьмите мясорубку с мелкой насадкой и пропускайте через нее в глубокую миску восемьсот граммов куриной грудки, которую чередуйте с двумя зубчиками чеснока и двумя головками репчатого лука.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Добавляйте в общую миску по вкусу соль, смесь из черного с красным перцев, после чего хорошо перемешивайте все ингредиенты между собой и дайте приготовленному фаршу пятнадцать минут пропитаться специями.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    По прошествии времени нарезайте подмороженную сырную колбаску на необходимое количество кусочков соответствующих количеству котлет.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Возьмите необходимое количество фарша и делайте лепешку, затем кладите на нее начинку и сворачивайте в форму пирожка, после чего отбивайте в руках и формируйте котлету.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Сформированную котлету обмакивайте в чашке с хорошо взбитым куриным яйцом, после чего обваливайте ее в панировочных сухарях.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Возьмите подходящую сковороду и поставьте на плиту, затем налейте в нее растительное масло и разогрейте, после чего выкладывайте котлеты и обжаривайте их с каждой стороны на средней температуре плиты по четыре минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Приготовленные куриные котлеты с начинкой выкладывайте на тарелку и подавайте к столу. Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!

Предлагаем Вашему вниманию довольно простой рецепт приготовления нежнейших куриных котлет без хлеба и картошки с начинкой из сыра с зеленью в панировке на сковороде, которые и на следующий день остаются сочными! Неоднократно проверенный рецепт приготовления котлет из нежирного куриного филе с начинкой хорошо подходят для здорового питания. Приятного Вам аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Куриная грудка - 113 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Сухари панировочные - 347 ккал/100г
  • Смесь молотых перцев - 255 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные грудки, Лук репчатый, Чеснок, Растительное масло, Сливочное масло, Твёрдый сыр, Укроп, Куриные яйца, Панировочные сухари, Смесь перцев молотых, Соль