Салат сельдь под шубой классический с яйцом

Очень простое и доступное каждому блюдо! Довольно быстрый рецепт приготовления салата из сельди и запеченных в духовке овощей на праздничный и новогодний стол, который приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!
Сибирячка готовитAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 24% 6 г
Жиры 44% 11 г
Углеводы 32% 8 г
148 ккал
ГИ: 75 / 0 / 25

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 45 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как довольно быстро и просто приготовить классический салат сельдь под шубой на праздничный стол, который обязательно понравится многим своими великолепными вкусовыми качествами? В первую очередь подготавливаем необходимые продукты для приготовления любимого многими праздничного блюда из сельди и овощей.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Для приготовления салата разделайте одну крупную селедку на филе, предварительно снимите с нее кожу, уберите хребет и все кости, после чего нарезайте филе селедки поперек небольшими произвольными кусочками порядка двух сантиметров.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Очень мелко нарезайте одну головку репчатого лука и выкладывайте в небольшую миску, после чего заливайте лук кипятком и дайте ему постоять десять минут, затем процеживайте лук через мелкое сито и промывайте его под холодной проточной водой.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Возьмите форму необходимого размера и смажьте ее небольшим количеством растительного масла, затем поставьте ее на тарелку и выкладывайте в нее первым равномерным слоем нарезанные кусочки селедки.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Вторым слоем выкладывайте в форму репчатый лук и равномерно его распределяйте.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Выкладывайте в кулинарный кулек сто пятьдесят-сто восемьдесят граммов майонеза по вашему вкусу и делайте сверху слоя из лука сеточку из майонеза.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Возьмите мелкую терку и натирайте два отварных картофеля, после чего выкладывайте его равномерным слоем в форму и делайте сверху сеточку из майонеза.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Натирайте на мелкой терке одну крупную отварную морковь, после чего выкладывайте ее равномерным слоем в форму и делайте сверху очередную сеточку из майонеза.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Выкладывайте в форму следующим равномерным слоем натертые на крупной терке белки от трех вареных куриных яиц и делайте сверху сеточку из майонеза.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Натирайте на мелкой терке одну предварительно запеченную в духовке свеклу, после чего выкладывайте ее равномерным слоем в форму и делайте сверху более насыщенную сеточку из майонеза.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Выкладывайте в форму завершающим равномерным слоем натертые на мелкой терке желтки от трех вареных куриных яиц, после чего посыпайте сверху мелко нарезанной зеленью укропа по вкусу и поставьте в холодильник на три часа.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    По прошествии времени достаньте приготовленный салат из холодильника и снимите форму, после чего украшайте его сверху крупными полукольцами нарезанного красного репчатого лука.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!

Предлагаем Вашему вниманию рецепт довольно быстрого приготовления вкусного и любимого многими праздничного салата сельдь под многослойной шубой. Обязательно приготовьте селёдку под шубой по нашему рецепту и этот салат будет не стыдно поставить на праздничный стол! Приятного Вам аппетита! 

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Свекла - 40 ккал/100г
  • Сушеная свекла - 278 ккал/100г
  • Свекла отварная - 49 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сельдь в растительном масле - 301 ккал/100г
  • Сельдь в сметане - 97 ккал/100г
  • Сельдь в томатном соусе - 159 ккал/100г
  • Сельдь горячего копчения - 215 ккал/100г
  • Сельдь маринованная - 192 ккал/100г
  • Сельдь свежая - 161 ккал/100г
  • Сельдь соленая - 217 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Селедка, Лук репчатый, Картошка, Морковь, Свекла, Куриные яйца, Майонез, Растительное масло, Укроп