Диетические овощные котлеты со специями

Диетическое блюдо из самых доступных продуктов! Очень простой и быстрый рецепт приготовления сочных и нежных овощных котлет из недорогой свеклы, картофеля и моркови со специями, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами!
Сибирячка готовитAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 12% 3 г
Жиры 19% 5 г
Углеводы 69% 18 г
124 ккал
ГИ: 44 / 22 / 33

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 35 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как очень быстро и довольно просто приготовить диетические овощные котлеты из отварной свеклы, картофеля и моркови, которые обязательно понравятся многим своими великолепными вкусовыми качествами? В первую очередь подготавливаем необходимые продукты со специями для приготовления домашнего питательного блюда для здорового пищеварения.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Для приготовления диетических котлет отваривайте в воде без добавления соли приблизительно равное количество овощей, состоящих из двух картошек, одной средней свеклы и одной средней моркови, которые затем выкладываем на тарелку и остужаем, после чего овощи очищаем.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Возьмите мелкую терку и натирайте в объемную миску отваренные и очищенные овощи.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Добавляйте в миску с натертыми овощами половину головки предварительно мелко нарезанного и обжаренного до золотистости репчатого лука.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Добавляйте в миску с овощами по вкусу соль, три столовых ложки манной крупы, половину чайной ложки сушеного чеснока, одну треть чайной ложки хмели-сунели и одну треть чайной ложки молотого кориандра.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Добавляйте в общую миску по вкусу черный молотый перец и перемешивайте между собой все ингредиенты до получения не липнущего к рукам и не жидкого однородного овощного фарша, после чего дайте овощному фаршу настояться двадцать-тридцать минут и набухнуть манной крупе.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    По прошествии времени берите необходимое количество приготовленного овощного фарша и формируйте котлеты, по нашему рецепту получается от девяти до десяти средних по размеру котлет.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Панируйте сформированные из овощного фарша со специями котлеты в тридцати граммах пшеничной муки высшего сорта.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Возьмите подходящую сковороду и поставьте ее на плиту, затем выливайте в нее две столовые ложки растительного масла и нагревайте, после чего выкладывайте в сковороду обваленные в панировке из пшеничной муки овощные котлеты и обжаривайте их до румяной корочки с двух сторон по две-три минуты.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Приготовленные ароматные овощные котлеты раскладывайте по порционным тарелкам и подавайте к столу как самостоятельное диетическое блюдо, или в качестве гарнира к рыбе или мясу с курицей. Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!

Предлагаем Вашему вниманию очень простой и быстрый рецепт приготовления диетических котлет для здорового пищеварения из ценных для организма овощей, которые делают рацион сбалансированным! Обязательно приготовьте сочные и нежные овощные котлеты из полезной для организма свеклы с морковью и картофелем по нашему рецепту, которые без всякого сомнения понравятся многим своими замечательными вкусовыми качествами! Приятного Вам аппетита! 

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Свекла - 40 ккал/100г
  • Сушеная свекла - 278 ккал/100г
  • Свекла отварная - 49 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Крупа манная - 340 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Хмели-сунели - 417 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 364 ккал/100г
  • Молотый кориандр - 25 ккал/100г
  • Чесночный порошок - 331 ккал/100г
Калорийность продуктов: Свекла, Морковь, Картошка, Лук репчатый, Манка, Пшеничная мука, Растительное масло, Хмели-сунели, Молотый кориандр, Чесночный порошок, Перец черный молотый, Соль