Рыба в горшочках, запеченная в омлете
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Филе морской рыбы (любой) режем маленькими кусками, перчим и солим, вываливаем в муке, жарим в растительном масле.
Нарезаем полукольцами лук, вываливаем в муке и жарим до золотистого цвета в растительном масле.
Раскладываем лук и рыбу по горшочкам.
Взбиваем с молоком яйца, заливаем в горшочки. Присыпаем рубленой зеленью и ставим в прогретую до 180-ти гр. духовку.
Печем до тех пор, пока омлет не приготовится.
Блюдо получается нежнейшим и вкуснейшим!!!
Нарезаем полукольцами лук, вываливаем в муке и жарим до золотистого цвета в растительном масле.
Раскладываем лук и рыбу по горшочкам.
Взбиваем с молоком яйца, заливаем в горшочки. Присыпаем рубленой зеленью и ставим в прогретую до 180-ти гр. духовку.
Печем до тех пор, пока омлет не приготовится.
Блюдо получается нежнейшим и вкуснейшим!!!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Показать комментарии:
Люблю рыбу в молочном соусе - это всегда вкусно! Спасибо за рецепт.
JANORA, на здоровье! Мне очень приятно, что Вам пришлась по вкусу эта рыбка! 
Я в восторге и от самого блюда и от его оформления! Спасибки за рецепт, Ellisa!
Какой прекрасный рецепт! 
Выглядит очень вкусно. 
Обязательно приготовлю такую рыбку 
Интересный рецепт и неожиданное сочетание ингредиентов. Я люблю рыбу, но знаю мало доступных и приемлемых для меня рецептов ее приготовления. Дело в том, что я не ем лук, не выношу его с детства. В вашем рецепте, я думаю, можно заменить лук овощами (паприка, болгарский перец). Попробую приготовить.
Обожаю рыбу в омлете и часто ее готовлю,но не в горшочках,а в форме для запекания.Обычно использую треску,минтай и специи для рыбы.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал / 100 г
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал / 100 г
- Зелень - 41 ккал / 100 г
- Рыбное филе - 204 ккал / 100 г