Сладкий пирог с персиками на кефире

Быстрая домашняя выпечка из доступных продуктов! Довольно простой рецепт приготовления сладкого персикового пирога из безупречного теста замешиваемого на кефире, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами!
Сибирячка готовитAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 10% 4 г
Жиры 20% 8 г
Углеводы 71% 29 г
198 ккал
ГИ: 17 / 0 / 83

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 5 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как очень просто и довольно быстро приготовить ароматный пирог с персиками из теста замешиваемого на кефире, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами? В первую очередь подготавливайте необходимые продукты для приготовления пышной выпечки со свежими сочными фруктами.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Для приготовления теста возьмите глубокую миску и мелкое сито, затем просеивайте через него в миску двести граммов пшеничной муки высшего сорта, высыпайте в нее одну чайную ложку соды, одну чайную ложку ванильного сахара, добавляйте щепотку соли и перемешивайте между собой все сухие ингредиенты.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Возьмите объемную миску и разбивайте в нее два куриных яйца, после чего высыпайте в миску сто пятьдесят граммов сахара и перетирайте между собой сахар с яйцами до однородной массы.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Выливайте в миску с яичной массой двести пятьдесят миллилитров кефира комнатной температуры и перемешивайте все ингредиенты между собой до однородности.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Выливайте в общую миску сто граммов растопленного сливочного масла и продолжайте перемешивать все ингредиенты между собой до однородной массы.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Высыпайте в миску с жидкой основой за два-три приема все сухие ингредиенты и хорошо перемешивайте между собой все ингредиенты.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Высыпайте в общую миску оставшиеся сухие ингредиенты и продолжайте их тщательно перемешивать до получения необходимого по консистенции однородного теста.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Нарезайте небольшим произвольным кубиком два-три спелых ароматных персика, которые можно заменить по вкусу на различные фрукты или ягоду.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Возьмите подходящую форму, у нас силиконовая диаметром двадцать три сантиметра и смазывайте ее небольшим количеством сливочного масла, после чего выкладывайте в форму приготовленное тесто и равномерно его распределяйте.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Выкладывайте в форму с тестом нарезанные ранее кусочки персиков и равномерно их распределяйте.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Для приготовления посыпки возьмите небольшую миску и высыпайте в нее двадцать пять граммов просеянной пшеничной муки, высыпайте в нее двадцать пять граммов сахара, добавляйте порядка двеннадцати граммов размягченного сливочного масла и перемешивайте, после чего равномерно распределяйте приготовленную кондитерскую крошку в форме.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Отправляйте форму в разогретую до ста семидесяти пяти градусов духовку и выпекайте пирог с персиками тридцать пять-сорок минут до полной готовности, после чего доставайте пирог из духовки и освобождайте его от формы.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Приготовленный ароматный и нежный персиковый пирог нарезайте порционными кусочками, которые затем выкладывайте на тарелки и подавайте к столу.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!

Предлагаем Вашему вниманию простой рецепт быстрого приготовления вкуснейшего пирога с персиками из теста замешиваемого на кефире! Обязательно приготовьте сладкий персиковый пирог по нашему проверенному временем рецепту, который обязательно понравится многим своими замечательными вкусовыми качествами! Приятного Вам аппетита! 

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Кефир жирный - 62 ккал/100г
  • Кефир 1%-ной жирности - 38 ккал/100г
  • Кефир обезжиренный - 30 ккал/100г
  • Кефир «доктор бифи» 1,8 % - ной жирности - 45 ккал/100г
  • Кефир 2,5% жирности - 53 ккал/100г
  • Персики - 46 ккал/100г
  • Персики консервированные - 68 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
  • Ванильный сахар - 379 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Ванильный сахар, Сода пищевая, Соль, Куриные яйца, Сахар, Сливочное масло, Кефир, Персики