Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В глубокую миску вбиваем яйца, всыпаем к ним сахар и соль и вливаем теплую воду. Все тщательно размешиваем.
Шаг 2:
Туда же просеиваем муку. На муку высыпаем сухие дрожжи (быстродействующие). Аккуратно перемешиваем дрожжи с мукой, не касаясь жидкости.
Шаг 3:
Замешиваем тесто. Оно получается липким. Добавляем растительное масло и вмешиваем его в тесто, после чего оно становится гораздо менее липким. Формируем его в ком, накрываем салфеткой и ставим на час в теплое место.
Шаг 4:
За это время тесто хорошо поднимется и увеличится в объеме.
Шаг 5:
Подошедшее тесто обминаем.
Шаг 6:
Затем делим его на 12 равных частей. Из каждого кусочка скатываем колобок.
Шаг 7:
Выкладываем колобочки на смазанный маслом противень и оставляем для отдыха на 20-30 минут. Подошедшие булочки смазываем взбитым яйцом, часть из них посыпаем кунжутом, а часть - маком.
Шаг 8:
Разогреваем духовку до температуры 200 градусов и ставим булочки выпекаться на 25-30 минут.
Шаг 9:
Готовые булочки сбрызгиваем водой и накрываем салфеткой. Все, наша сладкая выпечка готова к употреблению! Вкусного вам чаепития!
В этом рецепте с рассказала вам, как испечь булочки на воде с маком, так что теперь вы можете с радостью их приготовить для себя и своих родных. Когда я делаю много таких булочек, то храню их в пакете, а потом достаю и использую для различных рецептов, если просто так их все уже наелись. Их можно разрезать не до конца на две части и положить в них ветчину, помидор и сыр, а затем нагреть в микроволновке - получатся горячие бутерброды. Также можно в качестве начинки использовать листья салата и котлету, но уже не греть, а кушать в холодном виде. В общем, вариантов масса, и каждый из них выигрышный по своему. Иногда мои домачадцы мокают эти булочки в сгущенное молоко или наполняют вареньем. Готовим по-разному, смотря, кому чего захочется в данный момент. В любом виде булочки хороши, потому что получаются они с нейтральным вкусом.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
А можно испечь и такие симпатичные булочки-косички с маком.
Простые, а такие вкусные булочки на воде с маком.
Булочки пекла только для сладкого варианта, поэтому изменила форму булочек.
На завтрак со сливочным маслом и вареньем очень вкусно.
Искала в кулинарной книге быстрый рецепт из продуктов, которые всегда под рукой.Была закладка на этом сайте, но не открывала, а тут воспользовалась и поняла, что давно мечтала об электронной кулинарной книге.Булочки ваши так пришлись по вкусу моим гостям, что они попросили скинуть им ссылку на сайт, и первый рецепт, который они добавили в свою книгу на сайте, были ваши замечательные булочки!Спасибо!
Кулинарная книга на этом сайте и на самом деле очень удобная. Сама пользуюсь книгой и очень довольна. Рада, что мои булочки вам пришлись к столу. 
Обалденные получились булочки, добавила гречную муку и вместо растительного масла - оливковое
Улетели быстро, большое спасибо за рецептик
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яйцо куриное - 157 ккал/100г
- Яичный белок - 45 ккал/100г
- Яичный порошок - 542 ккал/100г
- Яичный желток - 352 ккал/100г
- Яйцо страуса - 118 ккал/100г
- Дрожжи прессованные - 109 ккал/100г
- Сахар-песок - 398 ккал/100г
- Сахар - 398 ккал/100г
- Масло растительное - 873 ккал/100г
- Мак (семя) - 556 ккал/100г
- Мак - 556 ккал/100г
- Кунжутные семена сушеные цельные - 563 ккал/100г
- Кунжутное семя лущеное - 582 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Мука пшеничная - 325 ккал/100г