Главная
Салаты
Салат из сырой тыквы Витаминка

Салат из сырой тыквы "Витаминка"

Хорошая идея для завтрака, надаёт силы и энергии на целый день. Салат Витаминка, в котором собрана масса полезных веществ и витаминов, основой является тыква.

Ellisa

Автор рецепта

+112

11116 475

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Тыква

300

Груши

Морковь

Грейпфрут

0.5

Для соуса:

Сметана

100

Грецкие орехи

Лимонная цедра

0.5

Лимонный сок

Сахарная пудра

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 10% 2 г

Жиры 35% 7 г

Углеводы 55% 11 г

113 ккал

ГИ: 45 / 0 / 55

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 15 мин

Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:

От кожуры очищаем все овощи и фрукты: морковь, тыкву, грейпфрут и груши. Затем натираем их на терке корейской (для моркови), кроме грейпфрута - его делим на дольки и удаляем белую пленочку.

Смешиваем сметану с сахарной пудрой, лимонным соком, цедрой, дроблеными орехами. Все перемешиваем до тех пор, пока сахарная пудра не растворится.

Соединяем обе массы друг с другом и перемешиваем.

Все, салат из сырой тыквы можно подавать.

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Fiesta

01.11.2012 07:06:17

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Это не салат - это кладезь витаминов! и красиво как, все такое яркое, разноцветное. сейчас еще тыква продается, надо обязательно такой салатик попробовать, замечательный десерт. или просто на ужин, от такого и не поправишься