На главную

На сайте 26 402 рецептов
у 134 589 пользователей

Каталог рецептов

Слоёный салат с говядиной и черносливом

Чернослив,сочная говядина и орехи просто созданы друг для друга! Сырно-чесночный вкус отлично гармонирует с говядиной. Очень вкусное сочетание продуктов.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Майонез

150

Чеснок

5

Грецкие орехи

150

Свекла

2

Яйца

2

Мягкий сыр

150

Чернослив

200

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
235 ккал
Белков:10 гр
Жиров:19 гр
Углеводов:12 гр
Б/Ж/У: 24 / 47 / 29
Н67 / С0 / В33

Время приготовления: 3 ч 15 мин

Опубликовано: lakshmi-777

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

Отварить свеклу, яйца, говядину.
Сыр натереть на крупной терке, добавив немного майонеза и чеснока (по вкусу).
Свеклу и яйца по отдельности натереть на крупной тёрке.Мясо порезать небольшими кубиками.
Чернослив порезать на небольшие кусочки.
Салат выкладываем слоями:
1 слой - свекла ,майонез
2 слой - яйца,майонез
3 слой - говядина,
4 слой - сырная масса с чесноком и майонезом,после этого слоя майонез уже не нужен
5 слой - чернослив.
Сверху посыпать мелко нарубленным грецким орехом.
Салату дать пропитаться пару часов.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Galla
Galla 06.03.2012 18:28:00

Наконец то салат с нормальным мясом, а то все курица да курица, мой муж её вообще не ест. Очень интересное сочетание ингредиентов, с одной стороны свекла, орехи чеснок и чернослив достаточно привычное, но вот говядина и сыр, для меня это что то новое. Нужно срочно приготовить, в ближайшие праздники.

0
lakshmi-777
lakshmi-777 06.03.2012 23:21:53

Galla - приготовьте обязательно,надеюсь вам понравится вкус салата Букетик Букетик Букетик

0
Татьяна
Татьяна 12.03.2012 13:04:45

lakshmi-777, спасибо за рецепт.
Все ингридиенты мне нравятся, я уже приготовила такой салат, сейчас пропитывается. Единственне, что я изменила, это способ нарезки говядины - мне привычнее резать соломкой.

0
lakshmi-777
lakshmi-777 13.03.2012 22:12:01

Татьяна,спасибо вам за доверие! ЦветочекА говядину нарезать конечно можно так как вам нравится.Я и сама в салаты часто режу мясо соломкой Подмигивание

0
Kykla
Kykla 21.03.2012 15:43:19

lakshmi-777, за этот салат спасибо отдельное. Люблю свеклу с черносливом и чесноком. И мне, в принципе, даже такого сочетания хватает, но иногда хочется разнообразить привычные блюда.

0
lakshmi-777
lakshmi-777 22.03.2012 01:22:59

Kykla - очень рада что салат приглянулся.Согласна что иногда хочется разнообразия.Я и сама люблю свеклу с чесночком,с орешками ,с майонезом.Готовьте на здоровье! Цветочек

0
Lanka
Lanka 24.03.2012 12:14:03

lakshmi-777, очень порадовали своим рецептом. Спасибо, огромное! Сегодня приготовила его для своих мужчин, он им очень понравился, только мне пришлось заменить майонез на сметану.

0
lakshmi-777
lakshmi-777 24.03.2012 16:47:09

Lanka - я рада что ваши мужчины остались довольны салатом,а что касается сметаны,так это и правильно! Супер С ней естественно гораздо полезней.Я и сама сейчас сметану использую гораздо чаще майонеза.Спасибо вам за доверие к рецепту! Цветочек Цветочек Цветочек

0
метида
метида 16.02.2015 04:22:35

Спасибо за рецептик!)слизнула в свой альбом Смущен

Малинка
Малинка 31.10.2015 16:07:36

Это именно то,что я искала!Мясо,сухофрукты, сыр!Сочетание изумительной!Спасибо.Не откажусь ещё от пары таких рецептов. Аплодисменты

0

Советы к рецепту

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Какая свекла лучше для салата.Какая свекла лучше для салата.

Печеная свекла в салате не менее вкусна, чем свекла вареная.

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Добавление чеснока в салат.Добавление чеснока в салат.

Необязательно чеснок класть непосредственно в салат. Можно натереть чесноком салатницу.

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Говядина - грудинка - 217 ккал/100г
  • Говядина - лопатка - 137 ккал/100г
  • Говядина - нежирное жаркое - 200 ккал/100г
  • Говядина - оковалок - 380 ккал/100г
  • Говядина - окорок - 104 ккал/100г
  • Говядина - ребра - 233 ккал/100г
  • Говядина - хвост - 184 ккал/100г
  • Говядина жирная - 171 ккал/100г
  • Говядина постная - 158 ккал/100г
  • Говяжья солонина - 216 ккал/100г
  • Жир говяжий топленый - 871 ккал/100г
  • Окорок вареный - 269 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Свекла - 40 ккал/100г
  • Свекла отварная - 49 ккал/100г
  • Сушеная свекла - 278 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Чернослив - 227 ккал/100г
  • Сыр «камамбер» 50 % - ной жирности - 291 ккал/100г
  • Сыр «мообахер» - 350 ккал/100г
  • Сыр «сент-агюр» - 369 ккал/100г
  • Сыр «сириус камамбер» - 294 ккал/100г
Калорийность продуктов: Майонез, Чеснок, Грецкие орехи, Свекла, Яйца, Говядина, Мягкий сыр, Чернослив