На главную

На сайте 26 031 рецептов
у 131 538 пользователей

Каталог рецептов

Плов с сосисками "Минимум затрат"

Экономно, быстро и несравненно вкусно. Попробуйте! Приятный лёгкий вкус Отличное применение надоевшим отварным или жаренным сосискам - плов с сосисками.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Сосиски

6

Рис

2.5

Морковь

2

Растительное масло

4

Соль

по вкусу

Специи сухие

1

Чеснок

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
266 ккал
Белков:6 гр
Жиров:11 гр
Углеводов:36 гр
Б/Ж/У: 11 / 21 / 68
Н8 / С92 / В0

Время приготовления: 45 мин

Опубликовано: Елена-Ресничка

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

1. Лук, морковь, сладкий перец вымыть и очистить. Лук порезать полукольцами, морковь и перец полосками. Сосиски очистить от оболочки и порезать полукольцами.
2. На растительном масле обжарить все овощи, затем добавить сосиски и жарит до того, как сосиски станут золотистыми. Затем добавить если любите рубленный чеснок, немного соли, перца и любых пряностей (у меня были сушёный барбарис и орегано). И пожарить все ещё минуты 2.
3. Всю обжарку разровнять по дну сотейника, поверх высыпать ровным слоем промытый рис и залить горячей водой примерно 3 стакана. Высыпать чайную ложку соли и разровнять поверхность воды, чтобы впитывалась равномерно.
4. Оставить плов на среднем огне до впитывания воды, когда вода впитается убавить огонь до минимума и томить плов под крышкой ещё 10-15 минут.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ава Ри Я
Ава Ри Я 12.03.2012 15:40:28

спасиба!!! Красота!
мое блюдо!!! Вкуснятина

0
ulikaiva
ulikaiva 12.03.2012 15:58:09

Что-то новенькое, надо испробовать!))

0
Елена-Ресничка
Елена-Ресничка 12.03.2012 16:35:14

Улыбкаспасибо за комменты)

0
asa
asa 19.03.2012 16:33:15

Елена-Ресничка, также люблю готовить плов. Это любимое блюдо моей семьи, но в ингредиентах этого блюда не сосиски, а куриная грудка. В кастрюлю с толстыми стенками накладываю овощи, промытый рис и мелко нарезанная куриная грудка. Можно поставить в духовку, а можно и на медленном огне, на газу готовить этот плов.

0
kineskop
kineskop 19.03.2012 18:00:17

Приготовил по твоему Елена-Ресничка рецепту плов с сосисками.Очень понравилось жене.Потом готовил на бис друзьям на дне рождении.Сосисок не было,приготовил с сардельками.Получилось очень вкусно.

0
Елена-Ресничка
Елена-Ресничка 19.03.2012 21:28:48

asa, я тоже готовлю плов с куриными грудками!!! очень вкусно1!!! можно эксперементировать, и делать даже в глиняном горшке в духовке Улыбка Букетик

0
Елена-Ресничка
Елена-Ресничка 19.03.2012 21:29:55

kineskop, спасибо за внимание к моему рецепту! надеюсь он займёт достойное место в вашей КК Улыбка

0
Ната
Ната 27.04.2012 10:33:47

супер пупер плов, попробую обязательно Красота!

0
Елена-Ресничка
Елена-Ресничка 27.04.2012 18:20:48

Ната пробуйте, высылайте фото Букетик

0
Алёна
Алёна 11.02.2017 15:17:13

добрый день!вот решила приготовить плов. по Вашему рецепту.

0

Советы к рецепту

Чтобы сделать плов желтымЧтобы сделать плов желтым

Чтобы плов получился приятного желтого цвета, необходимо в воду во время варки добавить немного шафрана. Но не переусердствуй – иначе плов получится ярко-оранжевым и будет неприятен на вкус. Лю…

Маленькие секреты вкусного пловаМаленькие секреты вкусного плова

Во-первых: особое значение в приготовлении имеет качество риса. Самый популярный считается Ферганский рис Девзира,еще очень хорош ташаузский, можно использовать Басмати, Краснодарский или в крайнем с…

Секреты вкусного пловаСекреты вкусного плова

Очень многие любят плов и готовят его дома.В помощь НЕСКОЛЬКО СОВЕТОВ: * ЛУЧШАЯ ПОСУДА для плова - чугунный казан, толстая и глубокая сковорода, чугунная кастрюля. В любом варианте - с плотно прил…

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как сделать рисовую кашу рассыпчатой?
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы рисовая каша получилась рассыпчатой, варите рис в течение получаса в кипящей подсоленной воде. После откиньте на дуршлаг и обдайте горячей водой.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Дикий рис сырой - 353 ккал/100г
  • Рис - 344 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал/100г
  • Рис коричневый вареный - 119 ккал/100г
  • Рис коричневый сырой - 360 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Сосиски «молочные» - 266 ккал/100г
  • Сосиски «русские» - 243 ккал/100г
  • Сосиски консервированные - 228 ккал/100г
  • Сосиски свиные - 324 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сосиски, Рис, Лук репчатый, Морковь, Болгарский перец, Растительное масло, Соль, Перец черный молотый, Специи сухие, Чеснок