Плов с сосисками "Минимум затрат"

Экономно, быстро и несравненно вкусно. Попробуйте! Приятный лёгкий вкус Отличное применение надоевшим отварным или жаренным сосискам - плов с сосисками.
Елена-РесничкаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 11% 6 г
Жиры 21% 11 г
Углеводы 68% 36 г
263 ккал
ГИ: 8 / 92 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 45 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

1. Лук, морковь, сладкий перец вымыть и очистить. Лук порезать полукольцами, морковь и перец полосками. Сосиски очистить от оболочки и порезать полукольцами.
2. На растительном масле обжарить все овощи, затем добавить сосиски и жарит до того, как сосиски станут золотистыми. Затем добавить если любите рубленный чеснок, немного соли, перца и любых пряностей (у меня были сушёный барбарис и орегано). И пожарить все ещё минуты 2.
3. Всю обжарку разровнять по дну сотейника, поверх высыпать ровным слоем промытый рис и залить горячей водой примерно 3 стакана. Высыпать чайную ложку соли и разровнять поверхность воды, чтобы впитывалась равномерно.
4. Оставить плов на среднем огне до впитывания воды, когда вода впитается убавить огонь до минимума и томить плов под крышкой ещё 10-15 минут.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Что-то новенькое, надо испробовать!))

Елена-Ресничка, также люблю готовить плов. Это любимое блюдо моей семьи, но в ингредиентах этого блюда не сосиски, а куриная грудка. В кастрюлю с толстыми стенками накладываю овощи, промытый рис и мелко нарезанная куриная грудка. Можно поставить в духовку, а можно и на медленном огне, на газу готовить этот плов.

Приготовил по твоему Елена-Ресничка рецепту плов с сосисками.Очень понравилось жене.Потом готовил на бис друзьям на дне рождении.Сосисок не было,приготовил с сардельками.Получилось очень вкусно.

asa, я тоже готовлю плов с куриными грудками!!! очень вкусно1!!! можно эксперементировать, и делать даже в глиняном горшке в духовке Улыбка Букетик

kineskop, спасибо за внимание к моему рецепту! надеюсь он займёт достойное место в вашей КК Улыбка

супер пупер плов, попробую обязательно Красота!

добрый день!вот решила приготовить плов. по Вашему рецепту.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Дикий рис сырой - 353 ккал/100г
  • Рис коричневый сырой - 360 ккал/100г
  • Рис коричневый вареный - 119 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал/100г
  • Рис - 344 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Сосиски «молочные» - 266 ккал/100г
  • Сосиски «русские» - 243 ккал/100г
  • Сосиски свиные - 324 ккал/100г
  • Сосиски консервированные - 228 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сосиски, Рис, Лук репчатый, Морковь, Болгарский перец, Растительное масло, Соль, Перец черный молотый, Специи сухие, Чеснок