Главная
Выпечка
Маффины Шоколадные

Маффины Шоколадные

Для первого свидания,встречи с другом, и если просто хочется сладкого! Вкусно. Рецепт маффинов очень легкий и простой в исполнении.

♚Larisynshik

Автор рецепта

+82

791 808

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Какао-порошок (с горкой)

Сливочное масло

Ванильный сахар

Разрыхлитель

0.5

Сахар

180

Пшеничная мука (с горкой)

Яйца

Сметана

Соль

Сахарная пудра (для посыпки)

по вкусу

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 10% 6 г

Жиры 22% 13 г

Углеводы 68% 41 г

312 ккал

ГИ: 5 / 7 / 88

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 35 мин

Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Шаг 10:

Хорошо взбить сливочное масло с сахаром до воздушного состояния.
Добавлять к маслу по одному яйца и каждый раз взбивать не менее одной минуты.
Добавить ванильный сахар, какао с солью и перемешать.
Добавить сметану. Перемешать.
Просеять муку.
Добавить муку к смеси и еще раз все перемешать.
Разложить тесто ложкой по формочкам.
Выпекать маффины 20-25 минут в заранее разогретой до 180 градусов духовке.
Готовые шоколадные маффины посыпать сахарной пудрой.

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Татьяна

08.07.2022 19:43:00

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Моя оценка рецепта: ★★★★★

К чаю моя семья очень любит и часто просит меня испечь что-то вкусненькое. Мне нравится их удивлять чем-то новым, всегда пробую какие-то новые рецепты. В этот раз решила попробовать испечь маффины шоколадные по данному рецепту. Маффины получились нежнейшие, мягкие, воздушные и очень вкусные. Обязательно буду печь ещё такую замечательную, ароматную выпечку к чаю. Автору спасибо большое за рецепт!