Главная
Пироги
Яблочно-маковый пляцок

Яблочно-маковый пляцок

Очень нежная безмучная выпечка с оригинальным вкусом! Отличное сочетание разных вкусов,быстрота приготовления, отсутствие муки. Очень нежный и влажный пляцок. Отличное сочетание вкусов: маково-орехового,яблочного и шоколадного.

LesKra

Автор рецепта

+49

491 678

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Мак пищевой

0.5

Грецкие орехи

0.5

Изюм

0.5

Сливочное масло (250г в тесто и 3 ст.ложки для помадки)

300

Сахар

350

Разрыхлитель

Яйца

Манка

Яблоки

Шоколад

100

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 12% 6 г

Жиры 39% 20 г

Углеводы 49% 25 г

303 ккал

ГИ: 24 / 24 / 52

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 25 мин

Шаг 1:
Мак запарить кип"ятком. Воду слить, мак трижды пропустить через м"ясорубку. Прибавить порубленные орехи, промытый и обсушенный изюм, манку, мягкое масло.
Шаг 2:
Яблоки потереть на терке с большими отверстиями.
Шаг 3:
Белки взбить с сахаром на пышную массу. В маковую массу по одному вмешать желтки, потом прибавить белки, разрыхлитель, натертые очищенные яблоки.
Шаг 4:
Тесто вылить в устланную кулинарной бумагой форму и выпекать 50 минут при 180*С. Остудить .
Шаг 5:
Полить растопленным с маслом шоколадом. При подаче порезать на ромбы.Украсить вишенкой.
Шаг 6:
Приятного аппетита!

Мак запарить кипятком. Воду слить, мак трижды пропустить через мясорубку. Прибавить порубленные орехи, промытый и обсушенный изюм, манку, мягкое масло.
Яблоки очистить и потереть на терке с большими отверстиями.
Белки взбить с сахаром на пышную массу. В маковую массу по одному вмешать желтки, потом прибавить белки, разрыхлитель, натертые очищенные яблоки.
Тесто вылить в устланную кулинарной бумагой форму и выпекать 50 минут при 180*С. Остудить . Полить растопленным с маслом шоколадом.
При подаче порезать на ромбы.Украсить вишенкой.

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Gosta21

16.04.2012 17:20:39

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Простой и очень интересный рецепт яблочно-маковый пляцок, обязательно на днях попробую. На этом сайте очень много различных рецептов на все случаи жизни и очень хорошо, что есть возможность создать кулинарную книгу в которой можно хранить самые нужные и часто используемые рецепты.

Цитировать Ответить