На главную

На сайте 28 558 рецептов
у 170 565 пользователей

Каталог рецептов

Яблочно-маковый пляцок

Очень нежная безмучная выпечка с оригинальным вкусом! Отличное сочетание разных вкусов,быстрота приготовления, отсутствие муки. Очень нежный и влажный пляцок. Отличное сочетание вкусов: маково-орехового,яблочного и шоколадного.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 18 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Мак пищевой

0.5

Грецкие орехи

0.5

Изюм

0.5

Сливочное масло

300

Сахар

350

Разрыхлитель

1

Яйца

9

Манка

12

Яблоки

1

Шоколад

100

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
309 ккал
Белков:6 гр
Жиров:20 гр
Углеводов:26 гр
Б/Ж/У: 12 / 38 / 50
Н23 / С27 / В50

Время приготовления: 1 ч 25 мин

Опубликовано: LesKra

Просмотров: 1 135

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Мак запарить кип"ятком. Воду слить, мак трижды пропустить через м"ясорубку. Прибавить порубленные орехи, промытый и обсушенный изюм, манку, мягкое масло.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Яблоки потереть на терке с большими отверстиями.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Белки взбить с сахаром на пышную массу. В маковую массу по одному вмешать желтки, потом прибавить белки, разрыхлитель, натертые очищенные яблоки.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Тесто вылить в устланную кулинарной бумагой форму и выпекать 50 минут при 180*С. Остудить .

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Полить растопленным с маслом шоколадом. При подаче порезать на ромбы.Украсить вишенкой.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Приятного аппетита!

Мак запарить кипятком. Воду слить, мак трижды пропустить через мясорубку. Прибавить порубленные орехи, промытый и обсушенный изюм, манку, мягкое масло.
Яблоки очистить и потереть на терке с большими отверстиями.
Белки взбить с сахаром на пышную массу. В маковую массу по одному вмешать желтки, потом прибавить белки, разрыхлитель, натертые очищенные яблоки.
Тесто вылить в устланную кулинарной бумагой форму и выпекать 50 минут при 180*С. Остудить . Полить растопленным с маслом шоколадом.
При подаче порезать на ромбы.Украсить вишенкой.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Gosta21
Gosta21

Простой и очень интересный рецепт яблочно-маковый пляцок, обязательно на днях попробую. На этом сайте очень много различных рецептов на все случаи жизни и очень хорошо, что есть возможность создать кулинарную книгу в которой можно хранить самые нужные и часто используемые рецепты.

0
Гость
Гость

Потрясающая подача! Слюнки текут Удивительное сочетание продуктов Восторги, действительно, здорово, что муки нет ни грамма! Красота! LesKra, молодец!!! Аплодисменты Букетик

0
LesKra
LesKra

Gosta21, с нетерпеньем буду ждать отзsвов Улыбка

0
LesKra
LesKra

iri1325, спасибо! Мне тоже понравилось отсутствие муки Улыбка

0

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Чтобы ягоды в пироге не выделяли много сока...
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы ягоды в пироге не выделяли слишком много сока, не смешивайте их с сахаром. Лучше готовьте тесто послаще, а пирог присыпайте сахарной пудрой после готовки.

Как сохранить пироги подольше?Как сохранить пироги подольше?

Пироги дольше сохранятся свежими, если их хранить в глиняной посуде, накрытой салфеткой.

Чтобы торт не опустился...Чтобы торт не опустился...

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Чтобы начинка не вытекалаЧтобы начинка не вытекала

Для того чтобы при выпекании открытых пирогов с ягодной или фруктовой начинкой, из них не вытекал выделяющийся сок, воткни в пирог несколько штук крупных макарон с отверстием посредине. Благодаря это…

Как сделать капусту мягкойКак сделать капусту мягкой

Чтобы капуста для начинки пирогов стала мягкой, тонко и мелко нашинкуй ее острым ножом. Посоли и разомни руками: капуста должна дать сок. На терке натри репчатый лук. После отправь овощи на разогрету…

Как красиво украсить пирогКак красиво украсить пирог

Один из вариантов необычного оформления пирога в виде калача такой.Отдели 1/3 теста, затем скатай две колбаски и переплети их жгутиком, согни дугой и на час положи в холодильник. Из второй части тес…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Шоколад - 550 ккал/100г
  • Шоколад молочно-ореховый - 542 ккал/100г
  • Шоколад ореховый - 580 ккал/100г
  • Шоколад пористый молочный - 506 ккал/100г
  • Шоколад сливочный - 560 ккал/100г
  • Крупа манная - 340 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Изюм - 280 ккал/100г
  • Кишмиш - 279 ккал/100г
  • Мак - 556 ккал/100г
  • Мак (семя) - 556 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мак пищевой, Грецкие орехи, Изюм, Сливочное масло, Сахар, Разрыхлитель, Яйца, Манка, Яблоки, Шоколад