Яблочно-смородиновая шарлотка

Эта вариация на тему привычной шарлотки порадует даже консерваторов. Простота в приготовлении. Быстрое приготовление - хороший результат.
MariaSAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 9% 4 г
Жиры 7% 3 г
Углеводы 84% 36 г
194 ккал
ГИ: 14 / 3 / 83

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 50 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

1. Подготовить форму. Смазать ее сливочным маслом, выложить ломтики яблок (без кожуры и сердцевинки), а также ягоды смородины.
2. Включить духовку на 180 градусов. Приготовить тесто. Яйца взбить с ванильным и обычным сахаром в пышную пену. Добавить муку и аккуратно перемешать движениями сверху вниз до однородной массы.
3. Залить тестом подготовленную форму.
4. Поставить в духовку и выпекать при 180 градусов 30-40 минут.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

НямкаОчень хочу дождаться свежей смородины и приготовить шарлотку по вашему рецепту! Слюнки текут MariaS, спасибо! Супер Аплодисменты Букетик

Спасибо! Шарлотку можно готовить с замороженной смородиной, класть ее не размораживая.

обажаю шарлотки!!!
прям бы съела всю!!! Едим в удовольствие

У нас они сразу и съедаются...))

Очень люблю яблоки и смородину, хорошее сочетание. Шарлотка это самый первый пирог который хозяйки пекут дома для своей любимой семьи, я не исключение. Как прочитала на этом сайте рецептик, непременно решила попробовать. Моим любимым мужу и сыночку очень понравилась. Буду теперь шарлотку печь, только по вашему рецепту. Спасибо автору.

я в начинку добавляю клюкву и варенье из черники (для сладости-несколько ложечек). получается отменно! вкус насыщенный и несколько кислый от лопнувших ягод клюквы. а готовится очень быстро. автор молодец - красивые фото готового блюда. раньше я все для шарлотки замешивала в одной миске, а теперь делаю как у вас - как бы слоями.

Сколько всяких шарлоток бывает, оказывается. Мне понравилось, что этот рецепт со смородиной. Смородины много не съешь. А виде пирога – очень даже можно. А в сочетании с яблоками – любопытно, что получиться. Рецепт довольно простой – обязательно попробую. И выглядит на фото очень аппетитно. Спасибо.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Смородина - 38 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 364 ккал/100г
  • Ванильный сахар - 379 ккал/100г
  • Миндальные лепестки - 650 ккал/100г
Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Яйца, Сахар, Ванильный сахар, Яблоки, Смородина, Миндальные лепестки