На главную

На сайте 25 766 рецептов
у 129 406 пользователей

Каталог рецептов

Пицца крученая необычная

Гурманы будут покорены! Просто, оригинально и со вкусом! Вкусно. Легко.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Для теста:

Мука

800

Дрожжи

10

Яйца

2

Сахар

2

Вода

500

Растительное масло

6

Соль

1.5

Для начинки:

Бекон

100

Томатная паста

3

Твёрдый сыр

200

Для смазки:

Яйца

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
257 ккал
Белков:10 гр
Жиров:12 гр
Углеводов:27 гр
Б/Ж/У: 20 / 25 / 55
Н4 / С0 / В96

Время приготовления: 2 ч 30 мин

Опубликовано: ♚Larisynshik

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
  11. Шаг 11:

    Шаг 11.
  12. Шаг 12:

    Шаг 12.
  13. Шаг 13:

    Шаг 13.
  14. Шаг 14:

    Шаг 14.
  15. Шаг 15:

    Шаг 15.
  16. Шаг 16:

    Шаг 16.
  17. Шаг 17:

    Шаг 17.
  18. Шаг 18:

    Шаг 18.

Взбить яйца с солью и сахаром, добавить теплой воды, перемешать.
Просеять муку, добавить к ней сухих дрожжей. Нужно вмешать дрожжи так, чтобы те не касались жидкости. Замесить тесто, которое будет липнуть к рукам.
Долить растительного масла и вымешать до ухода липкости.
Слепить из теста в шар, накрыть салфеткой и дать постоять час-полтора в теплом месте.
Подошедшее тесто раскатать в плат, смазать кетчупом и посыпать натертым на терке сыром.
На сыр выложить мелко нарезанные кусочки бекона.
Колбасу порезать длинными брусочками и выложить рядами на пласт теста. Посыпать сверху оставшимся сыром.
Рулет разрезать вдоль на две части.
Переплести обе части рулета между собой, закрепив концы.
Смазать пиццу взбитым яйцом.
Противень с пиццей поставить в теплое место на полчаса.
Выпекать пиццу в разогретом до 200 градусов духовом шкафу 30 -35 минут.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Наташа
Наташа 11.06.2012 14:26:56

Спасибо, Larisynshik! Очень интересный и необычный вариант пиццы. Букетик Любовь

0
♚Larisynshik
♚Larisynshik 11.06.2012 14:39:45

Готовьте на здоровье Спасибо

0
kontaty
kontaty 11.06.2012 18:52:13

класс! надо как-нибудь попробовать...

0
♚Larisynshik
♚Larisynshik 11.06.2012 19:01:14

Спасибо Та-дам!

0
kontaty
kontaty 11.06.2012 19:05:18

класс! надо как-нибудь попробовать...

0
♚Larisynshik
♚Larisynshik 11.06.2012 21:14:30

Спасибо

0
Лидия Александровна

Ух ты, какая пицца прикольная! Супер! Аплодисменты

0
♚Larisynshik
♚Larisynshik 11.06.2012 22:47:43

Спасибо

0
ЛюСей
ЛюСей 11.06.2012 23:11:01

Надо подумать это пицца? незнаю какое название придумать сему произведению, но очень клёво! Слюнки текут

0
♚Larisynshik
♚Larisynshik 12.06.2012 00:06:56

Состав как у пиццы, а внешний вид обманчив Та-дам!

0
Марина Петровна
Марина Петровна 12.09.2012 23:15:27

СуперПицца потрясная,по вкусу мне очень понравилась!Только вот перекрутить ее,это просто ювелирная работа Обалдеваюкое как перекрутила,а в готовом виде все расплылось,а у вас хорошо видно переплетение Недовольствоможет быть нужно тесто толще раскатывать? Нямкано вкуса это не испортило!

0
Fiesta
Fiesta 24.09.2012 10:21:12

я даже не представляю, как вы умудрились ее перекрутить не рассыпав? Шиза

0

Советы к рецепту

После приготовления пиццы в духовом шкафу.После приготовления пиццы в духовом шкафу.

Если после приготовления пиццы в духовке сохраняется какой-либо запах, его можно удалить при помощи молотого кофе, который нужно высыпать на бумагу и поместить в духовой шкаф на некоторое время.

Какие напитки подходят к пицце?Какие напитки подходят к пицце?

Из напитков к пицце обычно подается сухое вино. При его выборе важно соблюдение некоторых правил этикета. Так, белое идеально дополнит пиццу с рыбой, ветчиной, куриным мясом и с овощами. Красное лучш…

Какие соусы подают к пицце?Какие соусы подают к пицце?

Чтобы разнообразить вкус уже приготовленной пиццы, отдельно подают соус или приправы. Например, сметанный или майонезный соус хорошо дополнит вкус пиццы с колбасой, рыбой и овощами. А соевый обычно п…

Как заморозить пиццуКак заморозить пиццу

Пиццу можно заморозить как с начинкой, так и без нее. Для этого нужно раскатать тесто необходимого тебе размера, наколоть его вилкой и запечь 5-7 минут при температуре 150-160°C. З…

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Дрожжи прессованные - 109 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Бекон вареный - 447 ккал/100г
  • Томатная паста - 28 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Колбаса «диабетическая» - 254 ккал/100г
  • Колбаса «докторская» - 197 ккал/100г
  • Колбаса «любительская» - 291 ккал/100г
  • Колбаса «молочная» - 252 ккал/100г
  • Колбаса «украинская» - 404 ккал/100г
  • Колбаса диетическая - 170 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мука, Дрожжи, Яйца, Сахар, Вода, Растительное масло, Соль, Бекон, Вареная колбаса, Томатная паста, Твёрдый сыр