Суп с фасолью стручковой в мультиварке

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Как сварить суп с фасолью стручковой в мультиварке? Подготовьте все необходимые ингредиенты по списку. В принципе, можно использовать любые части курицы. Стручковая фасоль у меня замороженная. Петрушку всегда можно заменить укропом. Рис можно использовать любой. Подробнее о различных сортах риса читайте в конце рецепта в отдельной статье.

2. Шаг 2:

   

   В чаше мультиварки нагрейте растительное масло 1 ст.л. и обжарьте куриные ножки в режиме "жарка" в течение примерно 10 минут со всех сторон. С выбором масла для жарки поможет статья по ссылке в конце рецепта.

3. Шаг 3:

   

   Тем временем почистите овощи и промойте. Порежьте небольшими кубиками картошку, мелкими кубиками - лук, полукружочками - морковь.

4. Шаг 4:

   

   Переложите жареные куриные ножки на тарелку и остудите. В чашу мультиварки, не моя ее, положите измельченные овощи и долейте масла 1 ст.л. Готовьте в том же режиме в течение 10 минут, мешая.

5. Шаг 5:

   

   Остывшие куриные ножки разберите, отделив мясо от кости и кожи. Куриное мясо порежьте не крупно.

7. Шаг 6:

   

   В чашу мультиварки добавьте промытый рис, замороженную стручковую фасоль, куриное мясо, соль, лавровый лист и черный молотый перец. Перемешайте содержимое специальной ложкой для мультиварки, чтоб не поцарапать дно.

8. Шаг 7:

   

   Залейте содержимое мультиварки чистой фильтрованной водой. На каком режиме варить суп в мультиварке? Я готовила на режиме "Суп" в течение 30 минут. Помните, что точное время и режим зависят от особенностей работы вашей мультиварки, ориентируйтесь по инструкции к вашей технике. Подробнее об этом читайте в конце рецепта.

9. Шаг 8:

   

   По истечении указанного времени выпустите пар, откройте крышку мультиварки и добавьте измельченную зелень.

10. Шаг 9:

    

    Порционно разлейте рисовый суп с курицей и стручковой фасолью. Подавайте к обеденному столу с ломтиками хлеба. Приятного всем аппетита!