Cвинина запеченная в мультиварке -скороварке AI(YandexGPT)

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Подготовка мяса: Вымойте свинину, обсушите бумажным полотенцем и сделайте неглубокие надрезы острым ножом. Очистите морковь и чеснок.

2. Шаг 2:

   

   Приготовление маринада: В миске смешайте оливковое масло, соевый соус, прованские травы, смесь перцев,соль и сухую горчицу. Натрите чеснок на мелкой терке или мелко нарежьте и добавьте в маринад. Нарежьте морковь тонкими ломтиками и добавьте в маринад.

3. Шаг 3:

   

   Маринование мяса: Натрите свинину маринадом со всех сторон, включая надрезы. Вставьте ломтики моркови и чеснока в надрезы. Оставьте мясо мариноваться на 30-40 минут при комнатной температуре.

4. Шаг 4:

   

   Подготовка к запеканию: Переложите мясо на дно чаши с небольшим количеством оливкового масла.

6. Шаг 5:

   

   Приготовление в мультиварке-скороварке: Обжарьте свинину на режиме “Жарка” по 8 минут с каждой стороны. Накройте крышкой, закройте клапан и выберите режим “Выпечка” или “Мясо”, "Тушение" на 45-60 минут, в зависимости от размера куска. При желании можно добавить немного соуса на дно чаши.

7. Шаг 6:

   

   Завершение приготовления: После завершения программы оставьте мясо в чаше еще на 10-15 минут, затем остудите немного и нарежьте порционными кусочками.

8. Шаг 7:

   

   Подача: Подавайте свинину в качестве закуски или основного блюда с гарниром, овощами. Приятного аппетита!