На главную

На сайте 23 936 рецептов
у 118 279 пользователей

Каталог рецептов

Пасха царская

Хороший рецепт этой вкусняшки порадует всю семью в Пасху! Пасха по-царски - очень вкусно и сытно, это блюдо понравится вам и вашим детям

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 12 порций

Творог

800

Яичные желтки

4

Сливки жирные

1.5

Сахар

200

Сливочное масло

200

Соль

0.25

Ванилин

по вкусу

Цукаты

180

Изюм

1

Курага

1

Чернослив

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
283 ккал
Белков:7 гр
Жиров:17 гр
Углеводов:27 гр
Б/Ж/У: 14 / 33 / 53
Н37 / С19 / В44

Время приготовления: 8 ч 20 мин

Опубликовано: sveta, Lilu

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    То что понадобится для вкусности.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Творог я не пропускала через сито, этот трудоемкий процесс заменил блендер.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Отмеряем половину от припасенного для рецепта сахара. Эту половину взбиваем в миске с жирными сливками.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Масло едва-едва подогреваем, чтобы было легче взбивать с этими сливками. Взбивая, добавляем соль и вторую половину, оставшуюся от сахара.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Приступаем к вымешиванию "теста". Смешиваем творожную, яично-сливочную сладкую массу. Я опять прибегла к помощи блендера.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Получилась замечательная творожная масса.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Вместо цукатов, которых просто не оказалось на месте в нужный момент... Подъели домочадцы))) Я использовала мелко рубленый свежий банан и свежее яблоко.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Так как фрукты я использовала свежие, то добавляла их к тесту в самый последний момент, чтоб блендер не измельчил.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Марлю также я не использовала, а применила замечательную стеклянную посуду.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Закрыла все крышечкой и отправила на 8 часов, как рекомендуется в рецепте, в холодильник. Утричком просто опустила свой стеклянный сосуд с паской на пару минут в таз с горячей водой. Чтоб от стенок чуть отошло.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    И вот, готово. Украсила просто вареньем фруктовым. Вернее украсил сынуля, который как раз подоспел с самому ответственному моменту))) Но, конечно, к пасхальным праздникам оригинальней будет украшение из цукатов и орешков.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Мы готовы к дегустации.

Еще один способ формирования творожной пасхи:
В пасочницу кладем промоченную ткань, марлевую или иную. Кладем туда замешанный творог и связываем импровизированный мешочек в формочке, используя его края. Поверх мешочка в формочке ставится груз. Масса оставляется на 8 часов, а потом пасха царская извлекается и подается к столу. С угощением!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Анна
Анна 28.02.2013 08:20:51

ВКУСНЯТИНА!!! спасибо за рецепт! Нямка Можно и так приготовить.

0
Petra-♫
Petra-♫ 28.10.2013 02:13:01

в эту пасху попробую такую приготовить!

0
Lilu
Lilu 31.01.2015 18:20:09

Интересненько, даже без выпечки. Когда в доме есть дети, нужно постоянно импровизировать с одними и теми же ингредиентами Надо подумать А этот рецепт отличная подсказка, хотя сейчас не Пасхальные праздники, но мы рискнем Смущен

Я счастлива что мама!
0
sveta
sveta 01.02.2015 15:48:14

Супер

0
Lilu
Lilu 06.02.2015 08:44:32

Очень вкусно, сытно и безусловно-полезно. Еще одна идея решение проблемы с детским рационом творога.

Я счастлива что мама!
0
Lilu
Lilu 06.02.2015 13:05:15

Букетик Молодчина, что есть-того не отнять Супер

Я счастлива что мама!
0
Евгений
Евгений 13.04.2016 10:44:30

Рецепт великолепен(добавил к себе в кулинарную книгу)...!!!!! Только я не понял... а зачем в описании к рецепту написано ВЫПЕЧКА!!??? Как то не совсем верно..,а вернее совсем неверно! Но рецепт шикарный!

Работаю в формате 3D! Dелаю Dеньги Dома! Интересно? Пишите-помогу-научу! Это не шутка и не хвастовство.
0
Админ Лариса
Админ Лариса 18.04.2016 07:00:43

Евгений, спасибо, что обратили внимание на это! Исправлено)) Букетик

0

Советы к рецепту

Чтобы яйца при варке не трескались...Чтобы яйца при варке не трескались...

Чтобы яйца на Пасху не трескались во время варки, кладите на дно кастрюли перевернутое блюдце.

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Чем заменить яйца в сладкой выпечкеЧем заменить яйца в сладкой выпечке

В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1 я…

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как получить красивый желтый кекс?Как получить красивый желтый кекс?

Если вы хотите получить кекс красивого желтого цвета, положите в тесто растертый с солью яичный желток. Перед этим желток должен находиться в холодильнике на протяжении не менее восьми часов.

Как дольше сохранить сливочное масло?Как дольше сохранить сливочное масло?

Чтобы сохранить сливочное масло подольше, заверните его в чистую салфетку, смоченную уксусом, положите рядом два кусочка сахара и накройте миской.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Творог - 156 ккал/100г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал/100г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал/100г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал/100г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал/100г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал/100г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал/100г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал/100г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал/100г
  • Творог со сметаной - 260 ккал/100г
  • Творог фруктовый - 147 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Курага - 215 ккал/100г
  • Персики сушеные - 254 ккал/100г
  • Урюк - 290 ккал/100г
  • Изюм - 280 ккал/100г
  • Кишмиш - 279 ккал/100г
  • Чернослив - 227 ккал/100г
  • Цукаты - 216 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Сливки 35% - 337 ккал/100г
  • Сливки 40% - 362 ккал/100г
  • Ванилин - 288 ккал/100г
  • Желтки яичные - 352 ккал/100г
Калорийность продуктов: Творог, Яичные желтки, Сливки жирные, Сахар, Сливочное масло, Соль, Ванилин, Цукаты, Изюм, Курага, Чернослив