На главную

На сайте 27 368 рецептов
у 146 065 пользователей

Каталог рецептов

Рулет из лаваша с капустой постный

Вкусный и сытный рулетик разнообразит ваше постное меню! Рулет из лаваша постный - вкусное и полезное блюдо.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 12 порций

Капуста

200

Помидоры

2

Томатная паста

2

Майонез

3

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
132 ккал
Белков:3 гр
Жиров:5 гр
Углеводов:19 гр
Б/Ж/У: 11 / 19 / 70
Н26 / С0 / В74

Время приготовления: 50 мин

Опубликовано: Федоровна, holgazana

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Смазываем лаваши кетчупом.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Кладем капусту.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Затем томаты,лук,

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    корейскую морковь,

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    грибы и лук.Смазываем майонезем.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Сворачиваем.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Выпекаем около 10мин.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

Измельчаем капусту. Обжариваем её до золотистой корочки на растительном масле. Посыпаем перцем и солью. Луковицы и томаты просто нарезаем на крошечные куски.

Лаваши кладем на стол и мажем их поверхность кетчупом. Сверху кладем рваные, поджаренные листья капусты капусты, а затем кусочки томатов, корейской морковки, грибов и лука. Последним слоем идет майонез. Ждем немного времени, пока лаваши пропитаются, сворачиваем их в рулеты и выкладываем на противень. Противень суем в уже горячую духовку и печем постные рулеты из лаваша до десяти минут, пока не приобретет красивые оттенки.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
holgazana
holgazana 09.04.2013 04:41:20

Отличный вариант для повседневной кухни.Сытно и легко готовится!

0
Федоровна
Федоровна 09.04.2013 14:46:21


спасибочки за то, что обратила свое внимание на мой кулинарный рецептик! мне очень приятно! Цветочек а когда закончится пост, перед обжаркой можно их облить смесью молока и яиц, как вот тут

0
Шура
Шура 09.04.2013 16:03:02

А как удобно брать такие рулетики на работу для бастрого перекуса)))
Сделаю, как куплю лаваш!Спасибо!

0
luch
luch 29.04.2013 16:46:56

Спасибо за такой отличный рецепт. Я сама довольно часто дома делаю шаурму, в основном добавляю овощи разные (огурец,перец,помидор) и заправляю всегда различными соусами. Вы мне подали идею,как можно разнообразить это блюдо.Никогда бы не подумала на счет корейской моркови. Пожалуй,в скором времени приготовлю себе такой же рулетик.

0
Федоровна
Федоровна 30.04.2013 14:35:14


luch Красота! Та-дам! Поцелуйчик!!

0
Екатерина Яснов
Екатерина Яснов 05.05.2013 13:52:24

Так же, как и luch, назвала бы этот рулет - шаурмой! Люблю шаурму! Но побаиваюсь покупать её на вокзалах и остановках))) ДА и вообще в кафе быстрого питания...
Ваш рецептик очень вкусненький! Главно, что он не содержит никаких вредных продуктов! И необязательно есть такую вкусную штуку только в пост)))))

0
Федоровна
Федоровна 05.05.2013 19:48:51

угощайся! Подмигивание

0
Вьюга
Вьюга 21.07.2013 21:03:49

я белокочанную капусту не очень жалую, поэтому брала пекинскую. у нее и листья быстрее пропариваются, и получается что-то похожее на ролл из макдональдса. майонез беру легкий, к нему добавляю лимонной кислоты, оливкового масла, перчика. и все внутрь последним слоем, как по рецепту. оформляю свежей зеленью, листьями салата для красивой подачи на стол. мои пришедшие неожиданно подруги были в восторге от такого быстрого и оригинального угощения.

0
Федоровна
Федоровна 22.07.2013 11:23:51


Вьюга, спасибочки за вашу позитивную оценку! Ангел

0
Lina
Lina 22.01.2015 10:01:50

Вкуснота какая!! Любовь Лавашик люблю и начинка отменная!

0
Федоровна
Федоровна 22.01.2015 23:09:55

ну да, это типа такая шаурма для вегетарианцев Смех

0

Советы к рецепту

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Как варить картофель для салата.Как варить картофель для салата.

Во все салаты, где требуется отварной картофель, кладите тот картофель, который был отварен в мундире.

Какая свекла лучше для салата.Какая свекла лучше для салата.

Печеная свекла в салате не менее вкусна, чем свекла вареная.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Зеленая капуста - 46 ккал/100г
  • Зеленая капуста свежезамороженная в упаковке - 45 ккал/100г
  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Томатная паста - 28 ккал/100г
  • Лаваш - 277 ккал/100г
  • Лаваш армянский - 236 ккал/100г
  • Маринованные шампиньоны - 12 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Корейская морковь - 134 ккал/100г
Калорийность продуктов: Лаваш тонкий, Капуста, Лук репчатый, Помидоры , Томатная паста, Майонез, Корейская морковь, Грибы маринованные