Соус с крахмалом: 29 домашних вкусных рецептов

Крахмал — секрет идеальной текстуры в двух случаях: когда нужен густой соус или хрустящая корочка. В этой коллекции — 29 рецептов, где он играет главную роль. Здесь вы найдете рецепты домашних соусов с крахмалом, которые прекрасно хранятся, и блюд, где крахмал создает нежную хрустящую оболочку, удерживающую соус. Научитесь использовать его возможности для приготовления как заготовок на зиму, так и горячих хрустящих блюд к ужину.
Подборки рецептов
Соус унаги в домашних условиях
491 ккал
20 мин
Сладкий, с лёгкой остринкой. Преобразит даже простую курицу.
соевый соус, оливковое масло, имбирь, мёд, крахмал
Китайский кисло сладкий соус
96 ккал
20 мин
Пикантный, ароматный, яркий - преобразит вкус любого блюда!
лук репчатый, болгарский перец, растительное масло, соевый соус, томатный соус, яблочный уксус, сахар, соль, ананасовый сок, крахмал, чеснок
Лимонный курд классический
252 ккал
30 мин
Яркий, красивый и вкусный. Для различных десертов.
лимоны, сахар, крахмал, яичные желтки, сливочное масло
Кисло-сладкий соус с ананасами китайский
144 ккал
20 мин
Очень вкусный, оригинальный, необычный, на скорую руку!
ананасы, сироп, соевый соус, кетчуп, столовый уксус, сахар, картофельный крахмал
Соус терияки в домашних условиях
138 ккал
20 мин
Традиционный, пряный, вкусный! На скорую руку!
соевый соус, винный уксус белый, порошок имбиря, чесночный порошок, сахар, картофельный крахмал, мёд, вода, оливковое масло
Острый томатный соус
78 ккал
15 мин
Острый и пряный соус напомнит летние дни даже в холода! Готовь!
томатный сок, горчица, сливочное масло, перец чили, гвоздика, зира, корица, молотый кориандр, имбирь, картофельный крахмал, соль, сахар
Кетчуп с крахмалом на зиму
51 ккал
1 ч 45 мин
Ароматный домашний соус с пряностями! Порадуй себя и близких!
помидоры, лук, чеснок, крахмал, винный уксус красный, сахар, душистый перец, палочка корицы, анис, перец чили
Вишневый соус к мясу
87 ккал
25 мин
Кисло-сладкий, густой, с виноградной ноткой — просто чудо!
замороженная вишня, вино красное, вода, сахар, картофельный крахмал, сливочное масло
Клюквенный соус к мясу
61 ккал
15 мин
Ароматный, с насыщенным вкусом. Идеален для мясных блюд!
клюква, вода, сахар, картофельный крахмал
Соус южный
106 ккал
1 ч 20 мин
Пряный соус - незаменимый помощник хозяйке!
лук репчатый, имбирь, яблоки, вино белое, коньяк, сахар, крахмал, вода, подсолнечное масло, мускатный орех, гвоздика, кардамон, корица, душистый перец, перец горошком, соевый соус, томатная паста, яблочный уксус, чеснок, персиковый сок
Соус из вишни к мясу на зиму
130 ккал
12 ч
Пикантный и оригинальный соус к мясу. И на праздники, и в будни!
вишня, сахар, растительное масло, уксус, картофельный крахмал, смесь перцев молотых, гвоздика, специи сухие
Китайский острый соус
158 ккал
5 мин
Невероятное сочетание острого и сладкого в одном соусе
соевый соус, кленовый сироп, коричневый сахар, кукурузный крахмал, соус чили, рисовый уксус, перец красный молотый, чесночный порошок, порошок имбиря
Остро сладкий китайский соус
224 ккал
20 мин
Невероятное сочетание остроты и сладости! Попробуй и оцени!
сахар, рисовый уксус, вода, чеснок, перец красный молотый, соус чили, кукурузный крахмал, соль
Китайский соус терияки
128 ккал
40 мин
Научись готовить популярный соус в домашних условиях!
соевый соус, вода, коричневый сахар, перец чили, мёд, чеснок, имбирь, кунжутное масло, вино, кукурузный крахмал
Китайский чесночный соус
220 ккал
15 мин
Разнообразь свои обычные блюда необычным вкусом!
рисовый уксус, сахар, соевый соус, херес, соус чили, кунжутное масло, кукурузный крахмал, вода, растительное масло, чеснок
Брусничный соус к утке
148 ккал
15 мин
Невероятный соус для мясных блюд. Скорее попробуй!
брусника, коричневый сахар, кукурузный крахмал, мёд, соль, специи сухие
Брусничный соус шведский
65 ккал
30 мин
Полезная находка шведских кулинаров - попробуй приготовить!
брусника, сахар, молотая корица, вино белое, крахмал, вода
Соевый соус с имбирем в домашних условиях
115 ккал
15 мин
Домашний соус с имбирем - гордость хозяйки! Все-то ты сумеешь!
столовый уксус, кунжут, крахмал, соль, имбирь, вода, сахар, соевый соус
Кетчуп в мультиварке на зиму
41 ккал
1 ч 30 мин
Ароматный и бесподобно вкусный - в сто раз лучше покупного!
помидоры, болгарский перец, лук, яблоки, сахар, соль, крахмал, специи сухие
Шоколадный соус
240 ккал
40 мин
Такой соус станет великолепным дополнением к любимому мороженому!
рецепты с какао порошком, горький шоколад, сахар, картофельный крахмал, вода, стручок ванили
Китайский сладкий соус
130 ккал
35 мин
Необычный и пикантный соус будет отличным дополнением к любому блюду!
лук репчатый, растительное масло, имбирь, чеснок, соевый соус, уксус, вино красное, томатная паста, коричневый сахар, крахмал, апельсиновый сок, вода
Китайский соус с крахмалом
146 ккал
30 мин
С этим соусом простая еда станет шедевром.
соевый соус, коричневый сахар, имбирь, кукурузный крахмал, лук, чеснок, апельсиновый сок, томатная паста, рисовый уксус, оливковое масло, вино белое
Китайский острый бобовый соус
164 ккал
1 ч 20 мин
Полезные черные бобы могут быть еще и невероятно вкусными
чёрные бобы, растительное масло, чеснок, имбирь, зелёный лук, куриный бульон, рисовое вино, соевый соус, сахар, рисовый уксус, соус чили, кукурузный крахмал, вода
Маринад для шашлыка из свинины
48 ккал
15 мин
Собираешься на природу? Замаринуй шашлык!
лук, чеснок, душистый перец, перец острый молотый, базилик, хмели-сунели, молотый кориандр, порошок имбиря, томатный сок, соевый соус, крахмал
Грибной соус постный
103 ккал
30 мин
Насыщенный вкус этот соуса обязательно вам понравится!
шампиньоны, лук, чеснок, растительное масло, лавровый лист, крахмал, соль
Соус с апельсиновым соком ананасами и томатной пастой
68 ккал
20 мин
Этот оригинальный соус просто необходимо попробовать!
ананасы, соевый соус, ананасовый сок, сахар, томатная паста, апельсиновый сок, лимонный сок, крахмал, вода
Брусничный соус с крахмалом, винным уксусом и бульоном
59 ккал
15 мин
Очень вкусный соус будет идеальным спутником блинчиков!
брусника, картофельный крахмал, мёд, винный уксус белый, бульон
Кисло сладкий китайский соус
432 ккал
15 мин
Кисло-сладкий соус хорош к мясу, рыбе! Сохраните рецепт, пригодится!
соленые огурцы, растительное масло, картофельный крахмал, винный уксус белый, коньяк, имбирь, томатная паста, сахар
Брусничный соус
131 ккал
10 мин
Очень вкусный и легкий в приготовлении соус подойдет к любой еде!
брусника, корица, картофельный крахмал, сахар, вино белое