Очистка духовки от жира и нагара может быть выполнена с помощью различных методов. Вот несколько эффективных способов:
Пищевая сода и уксус:
Выньте все съемные части из духовки, такие как решетки и противни.
Смешайте примерно полстакана пищевой соды с несколькими столовыми ложками воды до образования пасты.
Нанесите пасту на внутренние поверхности духовки, избегая нагревательных элементов. Оставьте на 12 часов или на ночь.
Утром протрите поверхность влажной тряпкой. Затем распылите немного уксуса на оставшиеся следы соды и натрите еще раз, пока не протрете до чистоты.
Лимон и вода:
Наполните блюдо, пригодное для духовки, водой и добавьте сок двух лимонов, а также оставшиеся половинки плодов.
Поставьте блюдо в духовку и нагрейте до 250°C (482°F) на 30 минут. Пар от лимонной воды поможет растворить жир и нагар.
После остывания духовки очистите поверхности влажной тряпкой.
Хозяйственное мыло и горячая вода:
Наполните глубокий противень горячей водой и добавьте немного жидкости для мытья посуды или тертого хозяйственного мыла.
Поставьте противень в теплую духовку (при температуре около 100°C или 212°F) на 30–40 минут.
После остывания духовки протрите внутренние поверхности влажной тряпкой.
Коммерческие средства для чистки духовок:
Используйте специальное чистящее средство для духовок, строго следуя инструкциям на упаковке. Обычно их распыляют на поверхности и оставляют на некоторое время, чтобы средство растворило загрязнения, после чего протирают влажной губкой или тряпкой.
В любом случае, для более легкой очистки старайтесь чистить духовку регулярно и сразу же после появления пятен. А об особенностях работы различных духовок можно прочитать в отдельной статье про духовки.
Категории совета: Без глютена, Без лактозы, В духовке, Веганство, Вегетарианство, Ограничения в питании, Рецепты без сливочного масла и маргарина, Способы приготовления