Свекольный салат по-французки

Время приготовления: 1 ч 15 мин

Кол-во порций: 2

Ингредиенты

Для салата:

• Свекла (отварная): 300 гр
• Соль: по вкусу
• Перец черный молотый: по вкусу
• Петрушка: 1 гр

Для заправки:

• Оливковое масло: 175 мл
• Винный уксус белый: 4 стол.л.
• Горчица: 1 стол.л.
• Чеснок (раздавленный): 1 зубч.
• Мёд: 1 чайн.л.
• Соль: по вкусу
• Перец: по вкусу

Как приготовить

Отварить свеклу. (когда вода закипит добавить ложку сахара и чуть уксуса.)

Салат
1. Порезать отваренную свеклу на кубики 2 х 2
2. Приправить солью, перцем, мелко порезанной петрушкой и смочить французской заправкой по вкусу.

Французская заправка
1.Все ингредиенты положить в плотно закрывающийся сосуд, приправив солью и перцем по вкусу
2. Закрыть и потрясти перед использованием.

Я сразу добавляла в салат горчицу, мед, чеснок, соль, перец. А уксус и масло смешала отдельно и добывала в салат по вкусу.

• Шаг 1:

• Шаг 2:

• Шаг 3:

• Шаг 4:

• Шаг 5:

Автор: Танча

Комментариев к рецепту: 5

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.