Общее время приготовления: 40 мин
Кол-во порций: 8
Как сделать новогодний салат Свеча с крабовыми палочками грибами и курицей Для салата заранее отвариваем куриное филе и яйца.
Филе нарезаем кубиком. Грибы, огурцы и лук нарезаем кубиком и смешиваем вместе. Плавленные сырки натираем на крупной терке. Яйца разбираем на желтки и белки и по отдельности натираем на терке.
Слой 1. Куриное филе смешиваем с 1 ст. л. майонеза, приправляем солью и перцем и выкладываем ровным слоем на блюдо.
Слой 2 - выкладываем смесь грибов, огурцов и лука. Наносим сеточку из майонеза.
Слой 3 - натертые желтки и майонез. Чайную ложку желтков откладываем для украшения.
Слой 4 - плавленные сырки и майонез.
Слой 5. Поверхность салата разравниваем и покрываем слоем белков.
Украшение. Низ салата выкладываем укропом, в качестве свечи - на крабовой палочке делаем крестообразные надрезы и слегка срезаем верхний слой (делаем узор), желтком делаем фитиль. Зерна граната выкладываем по укропу. Вместо крабовой палочки, свечу можно также вырезать с сыра или болгарского перца. Приятного аппетита!
Автор: Ириша
Комментариев к рецепту: 7
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.