Торт Виктория

Общее время приготовления: 2 ч

Кол-во порций: 8

Ингредиенты

Для 1 коржа:

• Сливочное масло: 100 гр
• Яйца (весом около 100 г): 2 шт.
• Пшеничная мука: 100 гр
• Сахар: 100 гр
• Разрыхлитель: 0.5 чайн.л.

Для прослойки:

• Джем (клубничный): 4 стол.л.
• Сливки жирные: 100 гр
• Сахарная пудра: 1 стол.л.

Как приготовить

• Шаг 1:

  Ингредиенты для коржей.

• Шаг 2:

  Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром.

• Шаг 3:

  Добавляем по одному 2 яйца тщательно взбивая после каждого.

• Шаг 4:

  Муку просеиваем с разрыхлителем, добавляем в тесто и размешиваем до однородности.

• Шаг 5:

  Выкладываем тесто в форму диаметром 20 см.

• Шаг 6:

  Выпекаем при 180 С около 25-30 минут. Таким образом выпекаем 2 коржа.

• Шаг 7:

  Ингредиенты для прослойки.

• Шаг 8:

  Сливки взбиваем с сахарной пудрой до плотности.

• Шаг 9:

  Формируем торт. На тарелку выкладываем 1 корж, смазываем его слоем клубничного джема.

• Шаг 10:

  На джем наносим слой взбитых сливок.

• Шаг 11:

  Накрываем вторым коржом и слегка придавливаем.

• Шаг 12:

  Присыпаем поверхность торта сахарной пудрой. Даем торту настоятся несколько часов и можно подавать.

• Шаг 13:

  Приятного аппетита!

Автор: Ириша

Комментариев к рецепту: 2

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.