Молочный суп с рыжиками

Общее время приготовления: 50 мин

Кол-во порций: 10

Ингредиенты

• Рыжики (свежие): 300 гр
• Картошка (средняя): 3 шт.
• Лук (средний): 1 шт.
• Морковь: 1 шт.
• Вода: 1 л
• Молоко: 1 л
• Соль: по вкусу
• Перец: по вкусу
• Растительное масло (для поджарки): 2 стол.л.

Как приготовить

• Шаг 1:

  Берем кастрюльку наливаем в нее растительное масло,режем лук кубиками

• Шаг 2:

  Морковка у меня только с грядки маленькая,поэтому я ее нарезала кружочками,если у Вас большая морковка порежьте ее соломкой,не трите ее на крупной или мелкой терке. Поджариваем минут 5.

• Шаг 3:

  Поджарка готова

• Шаг 4:

  Добавляем очищенный и порезанный как нам нравится картофель

• Шаг 5:

  Заливаем водой и варим

• Шаг 6:

  Очищенные, вымытые и порезанные рыжики

• Шаг 7:

  Рыжики добавляем сразу в кастрюлю и варим 30 минут. Солим и перчим.

• Шаг 8:

  Добавляем молоко и варим еще минут 10

• Шаг 9:

  Приятного аппетита!

Автор: Светлана Бессмертная

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.