Дрожжевые пирожки с капустой и яйцом в духовке

Время приготовления: 2 ч

Кол-во порций: 8

Ингредиенты

Для теста:

• Вода: 1 стак.
• Сухие дрожжи: 2 чайн.л.
• Соль: 1 чайн.л.
• Сахар: 2 стол.л.
• Растительное масло: 2 стол.л.
• Пшеничная мука (примерно 3 стакана): 3 стак.

Для начинки:

• Капуста: 500 гр
• Зелёный лук: 1 гр
• Яйца: 3 шт.
• Соль: по вкусу
• Растительное масло: 2 стол.л.

Как приготовить

• Шаг 1:

  Продукты которые нам понадобятся

• Шаг 2:

  в воде комнатной температуры развести дрожжи, соль, сахар, добавить растительное масло, перемешать. Небольшими порциями добавлять муку.

• Шаг 3:

  Замесить тесто которое не будет прилипать к рукам. оставить тесто на 30 минут в теплом месте, что бы оно подошло.

• Шаг 4:

  Капусту нашинковать и обжарить на сковороде с добавлением растительного масла до готовности ( капуста должна быть мягкой). Посолить.

• Шаг 5:

  Добавить к капусте мелко порезанный зеленый лук.

• Шаг 6:

  Яйца сварить в крутую, почистить, мелко нарезать.

• Шаг 7:

  Начинку перемешать.

• Шаг 8:

  Небольшой кусочек теста раскатать в кружочек.

• Шаг 9:

  Выложить на тесто начинку.

• Шаг 10:

  Сформировать пирожок, положить на противень, швом вниз. Оставить в теплом месте на 30 минут, что бы пирожки подошли. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. При желании за 10 минут до конца приготовления смазать взбитым желтком.

• Шаг 11:

  Приятного аппетита!

Автор: glavbyx

Комментариев к рецепту: 3

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.