Кексы из тыквы на сметане

Общее время приготовления: 1 ч

Кол-во порций: 10

Ингредиенты

• Тыква (сырая): 400 гр
• Сахар: 150 гр
• Сливочное масло: 100 гр
• Куриные яйца: 2 шт.
• Сметана: 200 гр
• Пшеничная мука: 300 гр
• Соль: 0.5 чайн.л.
• Разрыхлитель: 2 чайн.л.
• Специи сухие (для выпечки (ваниль, корица, кардамон, лимонная цедра)): 0.3 чайн.л.

Как приготовить

• Шаг 1:

  Необходимые продукты. Тыкву я нарезаю кубиками и варю на пару в течение 15 минут. Затем измельчаю блендером. Получается 300 г пюре.

• Шаг 2:

  Размягченное масло растираем с сахаром.

• Шаг 3:

  Добавляем яйца, сметану и взбиваем.

• Шаг 4:

  Добавляем охлажденное тыквенное пюре.

• Шаг 5:

  Всыпаем муку с солью и разрыхлителем, интенсивно перемешиваем.

• Шаг 6:

  В последнюю очредь добавляем приправу для выпечки. Даем тесту постоять минут 10. Духовку включаем на 190 градусов.

• Шаг 7:

  Раскладываем тесто по силиконовым формочкам (я их смачиваю слегка водой).

• Шаг 8:

  Помещаем противень с формой в нагретую духовку и выпекаем примерно 20 минут.

• Шаг 9:

  Затем остужаем и посыпаем сахарной пудрой. Удачной выпечки!

Автор: ИринаПриморочка

Комментариев к рецепту: 4

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.