Пирог с копченой курицей

Общее время приготовления: 1 ч

Кол-во порций: 8

Ингредиенты

• Песочное тесто: 500 гр
• Копченая курица (также идеально подойдет копченная индейка.): 300 гр
• Кукуруза консервированая: 150 гр
• Твёрдый сыр: 300 гр
• Болгарский перец: 150 гр
• Лук репчатый: 2 шт.
• Куриные яйца: 8 шт.
• Обезжиренные сливки: 2 стак.
• Зелень кинзы: 1 пуч.
• Чесночный порошок: 0.5 чайн.л.
• Перец чили: по вкусу
• Тмин: по вкусу
• Кайенский перец: по вкусу

Как приготовить

• Шаг 1:

  Песочное тесто выложите в форму и отправьте в хорошо разогретую духовку на 5 минут. В это время подготовьте продукты: натрите на терке сыр, порежьте на одинаковые кубики копченую курицу и болгарский перец, измельчите лук и перчик-чили.

• Шаг 2:

  Достаньте корж из духовки и дайте ему слегка остыть. Выложите на дно половину натертого сыра, курицу и овощи, сверху посыпьте оставшимся сыром и мелко нарезанной кинзой.

• Шаг 3:

  Взбейте яйца с обезжиренными сливками, солью и специями.

• Шаг 4:

  Залейте начинку яичной смесью, выпекайте при температуре 150 градусов, пока сверху не появится румяная корочка.

• Шаг 5:

  Прежде чем подавать, дайте пирогу отдохнуть минут 10-15, чтобы начинка успела схватиться.

Автор: Rookwood

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.