Пирамидки Весёлые друзья драники с котлетами

Общее время приготовления: 1 ч

Кол-во порций: 5

Ингредиенты

Лепёшки:

• Картошка (сырая): 3 шт.
• Пшеничная мука: 3 стол.л.
• Соль: по вкусу

Фарш:

• Фарш мясной (смешанный): 300 гр
• Белый хлеб: 2 ломт.
• Фарш свинина говядина: 300 гр
• Сливочное масло: 2 стол.л.
• Лук репчатый: 1 шт.
• Куриные яйца: 1 шт.
• Соль: по вкусу
• Перец черный молотый: по вкусу

Овощной наполнитель:

• Помидоры: 2 шт.
• Соленые огурцы (можно заменить маринованными огурчиками): 2 шт.
• Тимьян, чабрец (веточки): 2 штука
• Твёрдый сыр (10 ломтиков): 150 гр

Для жарки:

• Подсолнечное масло: 100 гр

Как приготовить

• Шаг 1:

  Картофель натереть на крупной тёрке, смешать с солью и мукой. Пожарить лепёшки.

• Шаг 2:

  Такие лепёшки у нас получатся.

• Шаг 3:

  Хлеб размочить в молоке. Лук мелко нарезать кубиками. Спассеровать в 1 ч.л. сливочного масла. Вымесить с мясным фаршем, хлебом, яйцом, солью, перцем и слепить котлетки. Обжарить их в оставшемся масле.

• Шаг 4:

  Помидоры и огурцы нарезать кружочками. Нагреть духовку до 220 градусов. Лепёшки выложить на противень застеленный смазанной маслом бумагой для запекания.

• Шаг 5:

  Сверху выложить котлетки.

• Шаг 6:

  Сверху уложить помидоры, огурцы и ломтики сыра.

• Шаг 7:

  Запекать в духовке около 10-ти минут, до румяной корочки сыра. Приятного аппетита!

Автор: Натусик #9

Комментариев к рецепту: 6

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.