Кутья из перловки на Рождество рождественская

Общее время приготовления: 5 ч

Кол-во порций: 4

Ингредиенты

• Перловка: 150 гр
• Вода: 450 мл
• Сахар: 1 чайн.л.
• Мёд: 3 стол.л.
• Грецкие орехи: 50 гр
• Изюм: 100 гр
• Мак пищевой: 3 стол.л.

Смотри видео

Как приготовить

• Шаг 1:

  Промойте перловую крупу и переложите ее в термос.

• Шаг 2:

  Залейте крупу кипятком, не доходя на 3-4 см до горлышка.

• Шаг 3:

  Хорошо закройте термос и оставьте на 4 часа.

• Шаг 4:

  Залейте мак и изюм кипятком, мак накройте. Оставьте на 1 час.

• Шаг 5:

  Измельчите орехи (в ступке, ножом или скалкой).

• Шаг 6:

  С мака слейте воду, перемешайте его с сахаром.

• Шаг 7:

  Перетрите мак в ступке до появления светлого сока.

• Шаг 8:

  Слейте изюм. В мед добавьте немного горячей воды и перемешайте.

• Шаг 9:

  С перловки слейте воду, переложите разбухшую крупу в удобную миску. Добавьте мед, мак, изюм и орехи.

• Шаг 10:

  Хорошо перемешайте кутью и переложите ее в праздничную посуду. Если вы любите кутью с жидкостью - добавьте в мед побольше воды.

Приятного!

Автор: Foster

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.