Время приготовления: 1 ч
Кол-во порций: 8
Как сделать пиццу на противне Чеддер?
Сначала приготовьте тесто для пиццы:
Как сделать пиццу на противне Чеддер?
1. В большой миске нужно смешать йогурт с солью и 3/4 ложки муки миксером на средней скорости до получения однородной массы. Затем замесите вручную на посыпанной мукой поверхности, медленно добавляя остальную муку. Мягкое эластичное тесто раскатайте скалкой в блин необходимого диаметра и толщины.
2. Поместите блин на противень, покрытый пекарской пергаментной бумагой и отставьте.
Теперь начинка и запекание пиццы:
3. Духовку включите на разогрев до 220 градусов по Цельсию.
4. В сковороде обжарьте лук в оливковом масле на среднем огне в течение 20 минут до карамелизации лука. Добавьте соль, перец и чеснок. Перемешайте и готовьте в течение еще одной минуты. Снимите с огня.
5. Блин пиццы смажьте томатным соусом и выложите содержимое сковороды сверху. Затем посыпьте тертым сыром чеддер, орегано и ломтиками ветчины.
Запекайте 10-12 минут. Украсьте базиликом перед подачей на стол.
Подавайте пиццу, например, с салатом или свежими овощами!
Приятного аппетита!
Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!
Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!
Подходящие рецепты соуса для пиццы можно посмотреть в этом каталоге: Соус для пиццы.
Автор: Кsi-ksa
Комментариев к рецепту: 2
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.