Время приготовления: 1 ч 10 мин
Кол-во порций: 8
Чтобы замариновать физалис, нужно совсем немного потрудиться:
1. Очищаем ягодки от коробочек, тщательно моем горячей водой.
2. Готовим маринад на плите. Для этого в кастрюлю с подсоленной водой добавляем: горчицу, апельсиновую цедру с соком, анис, а также сахар. Кипятим на среднем огне 10 минут, вливаем уксус. Даем еще раз закипеть и снимаем с огня.
3. Физалис раскладываем по стерильным баночкам и заливаем горячим маринадом, предварительно убрав из него апельсиновую цедру.
4. Сдабриваем содержимое каждой банки оливковым маслом, герметично закатываем.
5. Чтобы заготовки с успехом дождались зимы, не забываем стерилизовать банки как минимум 15 минут.
Приятного аппетита!
Автор: Mama•Tima
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.