Суп фо с креветками

Время приготовления: 2 ч 45 мин

Кол-во порций: 8

Ингредиенты

• Креветки: 300 гр
• Бадьян: 1 шт.
• Рисовая лапша: 200 гр
• Имбирь: 15 гр
• Перец чили: по вкусу
• Лук-порей: 1 шт.
• Зелень кинзы: 1 пуч.
• Лимоны: 1 шт.
• Гвоздика: 5 шт.
• Лук репчатый: 1 шт.
• Чеснок: 2 зубч.
• Морковь: 1 шт.
• Соевый соус: 4 стол.л.
• Поваренная соль: по вкусу
• Вода: 2 л
• Растительное масло: 3 стол.л.

Как приготовить

1. Хорошо промываем овощи, чистим их и режем на кусочки.

2. Креветки нужно почистить от панциря.

3. Разогреваем сковороду и наливаем подсолнечное масло, на нем обжариваем овощи.

4. В кастрюлю наливаем воду и кладем в нее обжаренные овощи. Варим на медленном огне 2 часа . Солим по вкусу.

5. Отвариваем лапшу и хорошо промываем под холодной водой.

6. Бульон процеживаем через сито . Добавляем в бульон соевый соус.

7. Отвариваем очищенные креветки в бульоне.

8. В пиалы накладываем лапшу и заливаем бульоном с креветками.

9. Нарезаем зелень, перчик и лимон. Украшаем наше блюдо.

Автор: Азиза

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.