Время приготовления: 4 ч 10 мин
Кол-во порций: 8
1. Капусту нашинкуйте потоньше.
2. Морковь очистите, помойте, натрите на терке. Чеснок очистите.
3. В кастрюлю налейте воду, отправьте на огонь, доведите до кипения.
4. В кипящую воду насыпьте соль и сахар, подержите на небольшом огне до их полного растворения.
5. Затем налейте в маринад уксус и растительное масло, добавьте лавровые листы и зубчики чеснока.
6. В объемной миске соедините капусту и морковь, залейте горячим маринадом, установите гнет.
7. Оставьте при комнатной температуре на 3 часа, после чего разложите по банкаv и отправьте в холодильник.
Получилось очень вкусно!
Автор: rachel
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.