Общее время приготовления: 50 мин
Кол-во порций: 4
Подготовить все продукты.
Свинину порезать крупными кусочками.
Сложить мясо в миску, насыпать соль и специи. Перемешать и оставить на 20 минут.
Налить в разогретую сковороду растительное масло и положить мясо.
Репчатый лук нарезать полукольцами.
Когда мясо изменит цвет, можно насыпать лук.
Мясо с луком жарить на медленном огне в течение 30 минут. Его нужно периодически перемешивать.
К столу подать жареную свинину с гарниром, можно с отварными макаронами. Приятного аппетита!
Помимо свинины в этом блюде можно использовать любое другое мясо. Учитывайте, что время приготовления, а также вкус и калорийность блюда изменятся. Например, говядина готовится дольше, чем свинина, а куриное филе или индейка меньше.
Важно! Неправильно подобранная сковорода может испортить даже самый хороший рецепт. Все подробности, как выбрать идеальную сковородку для разных блюд читай здесь.
Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).
Автор: Нинель S
Комментариев к рецепту: 5
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.