Кабачковый тортик с сыром и майонезом

Смотри видео

Время приготовления: 1 ч

Кол-во порций: 6

Ингредиенты

• Кабачки: 3 шт.
• Лук: 3 шт.
• Морковь: 3 шт.
• Твёрдый сыр: 150 гр
• Яйца: 1 шт.
• Пшеничная мука: 150 гр
• Майонез: 150 гр
• Чеснок: 3 зубч.
• Помидоры: 1 шт.
• Перец черный молотый: по вкусу
• Соль: по вкусу

Как приготовить

1) Кабачок (если старый очистить от кожицы) натереть на крупной терке, посолить и откинуть на сито чтоб стек лишний сок.

2) Лук нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на мелкой терке и вместе обжарить.

3) Сыр натереть на мелкой терке.

4) Майонез или сметану смешать с тертым чесноком.

5) В тертые кабачки добавить яйцо, специи, муку и хорошо размешать. На разогретой сковороде пожарить блины с двух сторон.

6) Каждый блин смазать чесночным майонезом, сверху тонким слоем выложить 2-3 ст.л. обжаренного лука с морковью, посыпать тертым сыром. По желанию можно выложить кольца помидор. Таким способом смазываем каждый блин. Украшаем торт на свой вкус.

Такой торт из кабачка можно подавать как в горячем так и в холодном виде! Приятного аппетита и до новых встреч!

Автор: Инна Рябченко

Комментариев к рецепту: 1

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.