Минтай в духовке с луком и морковью и укропом

Время приготовления: 35 мин

Кол-во порций: 5

Ингредиенты

• Минтай: 500 гр
• Лук: 100 гр
• Морковь: 100 гр
• Укроп: 15 гр
• Смесь перцев молотых: по вкусу
• Соль: по вкусу
• Растительное масло (для жарки и смазывания противня): 2 стол.л.

Как приготовить

• Шаг 1:

  Необходимые ингредиенты

• Шаг 2:

  Рыбу солим (лучше крупной солью) и натираем смесью перцев и оставляем мариноваться

• Шаг 3:

  Лук режем полукольцами

• Шаг 4:

  Обжариваем на сковороде на растительном масле

• Шаг 5:

  Морковь трем на терке

• Шаг 6:

  Отправляем на сковороду и обжариваем до полуготовности минут 10

• Шаг 7:

  Тем временем форму смазываем растительным маслом и выкладываем в нее минтай

• Шаг 8:

  Лук с морковью уже готовы!

• Шаг 9:

  Выкладываем пассерованные овощи на рыбу! Отправляем в духовку разогретую до 180-200 градусов на 20 минут

• Шаг 10:

  Тем временем моем и мелко режем укроп или любую другую зелень

• Шаг 11:

  По истечению указанного времени достаем рыбку и посыпаем зеленью

• Шаг 12:

  На гарнир у меня картофель пюре! А вы берите ваш любимый! Приятного аппетита!

Приготовьте это блюдо и оно вам точно придется по вкусу!

Автор: nasstin

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.