Суп из индейки с картошкой

Общее время приготовления: 45 мин

Кол-во порций: 8

Ингредиенты

• Индейка: 300 гр
• Картошка: 5 шт.
• Морковь: 1 шт.
• Лук репчатый: 1 шт.
• Чеснок: 1 зубч.
• Лавровый лист: по вкусу
• Перец черный молотый: по вкусу
• Соль: по вкусу
• Вода: 3 л
• Петрушка: 5 гр
• Растительное масло: 30 гр

Как приготовить

• Шаг 1:

  Подготовим продукты. Филе индейки помыть и высушить, картофель, лук, зелень и морковь почистить и помыть.

• Шаг 2:

  Наливаем в кастрюлю воду, ставим на огонь. Филе индейки порезать небольшими кусочками.

• Шаг 3:

  Филе обжарить на сковороде с небольшим количеством масла.

• Шаг 4:

  Картофель порезать небольшими кубиками.

• Шаг 5:

  Лук порезать кубиком, морковь натереть на средней терке.

• Шаг 6:

  В кастрюлю с кипящей водой выложить сначала картофель, затем обжаренное филе индейки.

• Шаг 7:

  Лук и морковь обжариваем на сковороде с небольшим количеством масла. Как закипит суп, выкладываем нашу поджарку.

• Шаг 8:

  Даем закипеть, по вкусу добавляем соль, перец, лавровый листик. Также добавляем зелень. Варим суп до готовности картофеля и филейки.

• Шаг 9:

  Подаем супчик горячим, в тарелочку еще можно добавить зеленушки. Приятного аппетита!

Автор: Musy

Комментариев к рецепту: 4

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.