Время приготовления: 1 ч
Кол-во порций: 8
Готовим тесто для нашего торта. Яйца смешиваем с сахаром в глубокой миске.
При помощи миксера взбиваем их до белой пены.
Не переставая взбивать, постепенно добавляем просеянную муку, размягченное сливочное масло и сметану (в сметану предварительно добавляем соду и хорошо размешиваем).
Тесто должно получиться однородным.
Затем разделяем его на 2 равные части. В первую часть добавляем 2 столовые ложки муки, а во вторую - 2 столовые ложки какао-порошка. Перемешиваем до консистенции густой сметаны, следя за тем, чтобы не было комочков.
Форму для выпечки (у меня диаметром 28 сантиметров) смазываем маслом. В центр по столовой ложке выливаем тесто, чередуя два вида.
Содержимое формы перемешивать не нужно.
Выкладываем все тесто.
Разогреваем духовку до 200 градусов и отправляем в нее форму с тестом на 30-40 минут. Если верх торта пропекся, а середина сыровата, то накрываем форму фольгой, уменьшаем температуру до 180-ти градусов и допекаем торт до готовности.
Наш торт-красавец готов! Приятного чаепития!
О том, как испечь классический торт Зебра, я узнала еще в школе на уроках труда. С тех пор его и мастерю на различные праздники или просто так, без всякого на то повода. Мои дети всегда наслаждаются внешним видом и вкусом этой сладкой выпечки. А готовится такой торт, как видно из рецепта, невероятно просто. Он относится к числу тех тортов, которые не содержат какого-либо крема, но которые мне все равно сильно при этом нравятся. Пеку его каждый раз, когда хочу порадовать и побаловать сладеньким семью и чтобы было чем перекусить за чашечкой чая или кофе. Если вдруг ваши домашние попросили испечь что-нибудь вкусненькое, то долго ждать им не придется. Зная этот рецепт, вы очень быстро подадите на стол желанную выпечку. Отрезайте каждому по кусочку и ставьте чайник, чтобы ваша трапеза была полноценной и сытной!
Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!
Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!
Автор: Лаура
Комментариев к рецепту: 2
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.